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脆皮日式照燒海苔豆腐的做法 照燒海苔日本豆腐

生活百科

1、食材波：力海苔1包 ， 老豆腐1塊 ， 淀粉適量 ， 抽2勺 ， 老抽半勺 ， 蠔油1勺 ， 白糖（或蜂蜜） 2勺 ， 清水小半碗 ， 食用油適量 ， 芝麻（點綴）可有可無 。
【脆皮日式照燒海苔豆腐的做法 照燒海苔日本豆腐】2、準備一塊老豆腐 。
3、切成這樣的條 。
4、掏出海苔 。
5、一條豆腐裹一片海苔 。
6、裹好的豆腐在淀粉里滾一圈 。
7、鍋里倒入適量的食用油 ， 熱了之后 ， 放豆腐下去 ， 慢慢地煎至焦黃 。
8、煎豆腐期間 ， 來調一下醬料 。生抽2勺 ， 老抽半勺 ， 蠔油1勺 ， 白糖（或蜂蜜）2勺 料酒1勺 ， 清水小半碗 。
9、把調好的醬汁倒進煎好的豆腐里 ， 收點汁 。
10、有芝麻的話 ， 可以撒點上去做點綴 。

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