檸檬可以泡酒嗎 檸檬可以泡酒嗎?祝福老人家生日快樂的語句

很多人都知道檸檬里面含有豐富的維生素c,在抗壞血病方面有一定的作用,另外在預防維生素缺乏方面的效果不錯的,檸檬可以用來泡水喝,那么檸檬可以泡酒嗎?檸檬可以泡酒嗎檸檬泡酒可以用白酒泡 。
一般用酒精度數較高的白酒來浸泡,再密封保存一段時間就可以了 。也可以用黃酒來泡,方法差不多 。檸檬的味道是非常酸的,在做檸檬泡酒的時候,建議可以多加點白糖,味道會更好,不會那么酸牙 。【檸檬可以泡酒嗎 檸檬可以泡酒嗎?祝福老人家生日快樂的語句】
準備檸檬挑選幾個新鮮的檸檬,在水龍頭下面,用清水清洗干凈,再放在陰涼處自然風干,也可以用毛巾擦干 。記住,一定要將表面的水弄干,不然,做檸檬泡酒的時候,容易變質,導致檸檬酒變味,那就很可惜了 。再將檸檬的頭部和尾部去掉,切成較為厚的片狀 。

準備容器準備一個容器,最好是玻璃的或者陶瓷的,千萬不要用塑料的或者木質的,很容易變味、揮發,將容器清洗好之后,記得要高溫消毒,將容器里面的細菌都殺掉,這樣發酵的時候,就不會有細菌 。將準備的冰糖放到容器中,再把檸檬片也放進去 。
泡檸檬酒準備一些濃度較高的高粱酒,倒入到容器里面,酒液一定要完全淹沒冰糖和檸檬,加蓋密封保存在陰涼干燥的地方 。至少保存兩個月,原則上,保存越久,越能夠喝到濃郁的檸檬酒 。在完全泡好之前,一定不要經常打開去看,容易變味 。

    相關經驗推薦