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美國農業部 美國農業部官網

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因為2015年一季度生豬的總屠宰量高于預期，美國農業部(USDA)上調了2015年生豬產值的猜測數字 。依據美國農業部的估計，2015年美國的豬肉總產值為242.4億磅，較2014年增長6.1% 。
除了一季度生豬的總屠宰量高于預期以外，《全國養豬農》(National Hog Farmer)雜志近來的“生豬季度陳述(Quarterly Hogs and Pigs)”顯現，2014年12月至2015年2月時期，生豬的產值進步9%;養殖戶在3~5月份或將母豬仔豬的存欄量添加2% 。
估計豬肉進口量添加
【美國農業部 美國農業部官網】
雖然豬肉產值進步，但微弱的美元匯率使美國成為了一個具有強壯吸引力的商場 。因而，美國農業部進步了豬肉進口的預期，而豬肉的出口預期沒有改變 。
豬肉產值的進步極有也許迫使豬肉價格跌落 。美國農業部在4月份的陳述中將2015年豬肉的價格預期設定在48~51美元/美擔，與3月份比較降低5~6美分 。

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