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1、好處：可以預防高血壓、心臟病、冠心病和心肌梗死 。蝦中所含蝦青素能提高免疫力，預防心血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性病 ， 效果顯著 。蝦肉柔軟易消化 ， 對身體虛弱、病后需要調理的患者有很大幫助，可以強身健體 。
【吃小白蝦的好處與壞處 吃小白蝦有什么營養】2、壞處：如果吃得太多，蛋白質會留在腸道和胃中，無法完全消化，這會增加腸道和胃的負擔 ， 可能導致消化不良等癥狀 。尤其是對于胃腸功能較差的人來說，平時吃太多蝦更容易引起胃腸道不適 。建議合理的食用蝦，不要過量食用 。
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