中國茶學怎么樣( 二 )


4、 茶學專業方向與就業前景
茶學專業的 畢業生 所從事的茶業行業 , 具有很大的市場前景 。據統計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業市場十分巨大 。在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及附加值 。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高 。近幾年來,茶文化已經走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿易的前景逐年看好 。特別是隨著我國貿易的轉型,市場越來越需求具有高技術含量的商品 。所以 , 本專業 畢業 生的就業前景不錯 。
###其它資料參考###1、很好啊 。畢業生就業口徑較寬 , 主要去向有各茶區農業技術推廣與管理部門、茶葉進出口商檢、茶葉品質安全論證中介機構和茶葉企業(茶葉貿易與經營公司、茶葉出口加工企業和茶葉生產企業等) 。
2、茶學研究的內容,從大的方面來劃分,可以劃分作兩大部分,茶科學和茶文化學 。茶的歷史很長了 , 但是真正科學意義上的茶科學,也就是茶學應該說是在20世紀才建立起來的 ??梢圆榭嫉降闹袊钤绲牟鑼W課程是在三十年代于廣州在中山大學開設的 。
3、茶學是一門具有悠久歷史和鮮明特色的傳統學科,亦是一門涉及自然科學和人文科學的現代學科 。中國是茶的故鄉,云南是世界茶樹的起源中心 。茶葉既是云南的傳統支柱產業,也是數百萬山區農民的主要經濟來源和地方財政的主要稅源 。云南的山區,特別是一些貧困山區,一直把茶葉視為生命產業 。為了加快云南茶葉經濟的發展步伐 , 改變過去茶葉專業人才一直依靠外省農科院校培養的狀況,經有關部門批準 , 云南農業大學于1972年建立了茶學專業,1973年開始招收首屆學生 。1996年被批準為茶學學科專業碩士研究生授權點 , 1997年開始招收茶學碩士研究生 。辦學三十五年來 , 茶學專業在教學、科研、人才培養等方面取得了許多成果 , 為促進云南茶葉優勢產業的發展作出了貢獻 。2005年 , 根據社會經濟發展對人才的需要,在茶學專業的基礎上,又增設茶學(茶藝茶道)專業,實行文理兼招 , 于2006年首批招收學生29人;并在全國招生,擴大了學生來源 。目前,茶學專業已形成多層次辦學的格局 , 在認真辦好本科生、碩士研究生(包括農業推廣碩士、在職教師碩士)教育的同時,還積極開辦中、高級茶藝師培訓班;專業知識培訓班;招收函授生、外國留學生 。隨著云南省委、省政府“把茶葉產業培育成區域性支柱產業”的進程,茶學專業將顯現更加蓬勃的活力和美好的發展前景 。茶學專業主干課程:植物學、植物生理生化、土壤學、遺傳學、田間實驗與統計分析、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶樹育種學、茶葉生物化學、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學 。
###其它資料參考### 茶學專業學生畢業后可在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作 。
茶學的就業方向茶學專業就業方向茶學專業的畢業生所從事的茶業行業,具有很大的市場前景 。畢業生一般在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作 。
茶學專業就業崗位包括了:平面設計實習生、設計師、平面設計、廣告設計、網頁設計及網頁美工、文員客服、平面設計培訓講師、茶藝師、客戶經理、招商經理、銷售代表等等 。

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