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電飯煲按鍵粥和粗糧粥有什么區別( 三 )

生活百科煮粥


燜煮材料1的時候，將紫薯、山藥去皮切成塊，紅棗冼凈去核切塊 ， 核桃仁掰成小塊，花生米、葡萄干、枸杞子洗凈待用
燜一個小時后，打開鍋蓋，米豆均已軟，蓮子也快熟了
將處理好的材料2、3倒入鍋中 ， 略攪勻，蓋上蓋子，再次開火煮，煮至鍋中水開即關火（第二煮需要的時間很短，3、4分鐘即可開鍋） ， 不要開蓋，再燜1個小時
第二次燜夠1小時后，所有材料已經徹底熟透 ， 粥便煮好了 。這時打開鍋蓋，看一下粥的情況，如果濃稠度正合適則可以直接食用了 。如果覺得水有些多，可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度
小貼士
1、材料1（薏米 ， 蕎麥米，紅稻米，燕麥米，大黃米，黑米，黑糯米 ， 糙米，紅豆，黑豆 ， 蓮子）都是較難煮的，所以要先下鍋，材料2、3（大紅棗，葡萄干 ， 枸杞子，核桃仁，燕麥片）容易熟，要后下鍋，材料4燕麥片是備選材料，根據情況添加
2、這些材料中，黑糯米、大黃米是增加黏性的，還可以加入白糯米 。最后加入的燕麥片也可以大大增加粥的黏性和濃稠度
3、薯類還可以選擇紅薯、芋頭，也可加入栗子、南瓜等其他材料

###其它資料參考###1、所用時間不同 ， 稀飯自動設定時間是一個小時 ， 粥是一個半小時 。
2、稀飯較粥更稀一些 ， 粥比較濃稠，比較黏糊 。
3、煮粥用的水比稀飯用的水要少一些 。
4、粥的花樣要多一些，如皮蛋瘦肉粥等，稀飯的材料比較單一 。
擴展資料：
稀飯（，是以中國為主的東方人特有食物 ， 型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用 。一般是佐餐 。玉米面亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗 。

###其它資料參考###你好！
粥與稀飯是有區別的，不然不會分兩個按鈕的 。粥是介與米飯和稀飯之間的，就是比米飯稀一點，比稀飯又稠一點，我這樣說你應該明白吧 。然后根據你的意志，你是想煮粥還是想煮稀飯，就看你了，如果想煮粥，可以適當的米放多一點，就是相對于煮稀飯來說；如果想煮稀飯，相對于煮粥來說，米就稍微少放一點，然后分別按相關的按鈕就可以了 。
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電飯煲按鍵粥和粗糧粥有什么區別

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