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青菜胡蘿卜怎么炒( 二 )

生活百科青菜


加適量的雞精 。
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【青菜胡蘿卜怎么炒】調味炒勻，即成 。
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出鍋，裝盤 。

###其它資料參考###小白菜炒胡蘿卜的做法
材料
小白菜 一把,干香菇 一朵,胡蘿卜 1/3根,蒜頭 三瓣
做法
1、蒜頭切片，青菜切段，胡蘿卜刨絲，干香菇泡水后切塊
2、鍋內放油，蒜頭爆香，下胡蘿卜絲，稍微炒軟
3、下青菜、香菇，加一匙香菇水、鹽巴，拌炒均勻，即完成 。
小白菜（十字花科植物）一般指青菜
青菜（學名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達70厘米，無毛 ， 根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生 ， 呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形 ， 白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋 ， 長角果線形，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，種子球形 ， 紫褐色，有蜂窩紋 。4月開花，5月結果 。
原產亞洲 。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣 。
青菜的嫩葉供蔬菜用 ， 為中國最普遍蔬菜之一 。

青菜胡蘿卜怎么炒

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