1. 首頁 > 生活百科 > >

甘蔗馬蹄甜湯怎么做 甘蔗馬蹄甜湯怎么做的

生活百科

1、材料：甘蔗2小節、馬蹄5個、新疆大棗5個、桂圓5個、水1000ml 。
2、甘蔗去皮切小塊，馬蹄去皮一切為二，桂圓去殼，紅棗洗凈一切為二 。
3、放入砂鍋或搪瓷鍋或不銹鋼鍋內，加水大火燒開，轉小火30分鐘 。
4、亦可把所有材料放入燉盅，隔水大火燉1小時以上 。
5、甘蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱 。
6、馬蹄是荸薺的俗稱，味甘、微寒 。有溫中益氣，清熱開胃，消食化痰之功效 。
【甘蔗馬蹄甜湯怎么做 甘蔗馬蹄甜湯怎么做的】7、甜湯在燉的過程中會散發出濃濃的類似紅糖的香氣 ?？诟懈侍?，不需另加糖就非常好喝 。

    相關經驗推薦