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紫菜有點發霉了能吃嗎不能吃 。
【紫菜有點發霉了能吃嗎 紫菜有保質期嗎】發霉的紫菜會產生較高含量的霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，這些霉菌毒素可能對肝臟、腎臟造成損傷，有的還能引起神經系統的疾病 。
紫菜有保質期嗎干紫菜的保質期一般為12個月 。
如果是有包裝袋的干紫菜開封后請盡早食用，如果是開封后吃不完干紫菜的，一定要選擇放置于通風干燥處，一般情況下可放1個月一般一個月內不會發生質變，如果超過一個月就不一定了，并且干紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫，當然也可以封密好保存冰箱延長保質期 。
吃紫菜要注意什么1、紫菜是便宜又好吃又營養的美食 。常吃紫菜有著潤腸道通便的作用，干紫菜也是方便存儲一般只要放在干燥的地方就可以了 。
2、一般來說 ， 要將干紫菜放置于干燥的地方 ， 避免潮濕，因為水產干制品在潮濕的環境中極容易吸濕回潮發霉變質，甚至還會滋生細菌 。
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