老同志名山帕沙怎么樣

帕沙古樹茶缺點是什么?

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1. 口感略淡 , 茶香不濃郁 。
2. 入口比較粘,影響口感 。
3. 茶葉粒度太小 , 不易沖泡 。
4. 因茶葉小粒度,多數品質受到影響,價格相對要比其他類型的茶葉較貴 。
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勐庫和帕沙的區別?
帕沙古樹茶
帕沙整座山系中 , 帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端 。全都是哈尼族寨子,從唐代開始就一直居住哈尼族,帕沙現存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代 。因為祖輩辛勤的開山種植,給帕沙的后人 , 留下了用之不盡的財富——2900多畝古茶園,分布于整個帕沙山寨旁的山上 。自然生長至今,已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況 。
品味介紹
純正的帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足 , 由于整個勐海片區名山茶多,帕沙的名氣要排得靠后 。但就收藏生茶而言,值得推薦 。帕沙古樹隨著海拔的增高,品質越好 , 毛料初期品起來澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶 。特點:第一泡至三泡湯色為青綠色 , 香氣高揚 , 水路比較細,喉嚨沒有干燥感,反而很清爽 , 舌面回甘生津很好,能感覺到一點苦味,澀味也很輕,化得比較快 。第四至八泡湯色還是青綠色,香氣高揚,湯水柔軟,舌面回甘生津持續,層次變化明顯,有苦味,基本感覺不到澀味 。至十五泡湯色青綠,香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減 , 有層次變化,略苦無澀 。十五至二十泡色較淡,香氣減弱,湯柔水甜 , 舌尖還有生津,略苦無澀 。
勐庫大葉種曬青毛茶為原料,經過傳統工藝加工制作而成的普洱茶 。傳統工藝指 鮮葉采摘,鮮葉殺青 , 揉捻,晾曬,分篩,撿梗,渥堆發酵(普洱熟茶) , 石磨壓制 , 包裝,出貨的全部過程 。
###其它資料參考###【老同志名山帕沙怎么樣】帕沙,既是村名,也是古茶山名 。帕沙村隸屬于西雙版納勐??h格朗和鄉 , 帕沙古茶山在行政區劃歸入格朗和鄉,是格朗和鄉、勐混鎮和景洪市小街鄉的交界山 。
帕沙茶山最高海拔1850米 , 平均海拔1700多米,山高路遠、群山環繞,山路崎嶇,距離勐??h城有30多公里 。村民進出茶山較困難,無論是去景洪還是去勐海,都不容易 。長此以往 , 也導致早期外界對帕沙知之甚少,茶友自然對帕沙關注得也少 。
正由于帕沙早期和外界接觸較少,當地哈尼族民俗文化得以保存較好 。如今寨子里很多哈尼族仍然居住在傳統的干欄式木樓里;村民日常生活多穿民族服裝,交談也多用哈尼族語言 。當地生態環境也保存完好 , 茶樹與當地動植物自然混生 , 常年自然生長,棵棵看起來都是那么的枝繁葉茂、翠綠蔥蘢 。
帕沙哪些寨子出產古樹茶?
帕沙村下轄帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨、老端、南干等6個寨子,古茶樹主要分布在這些寨子周圍,目前保存下來的古茶園面積3000畝,前后延綿10多公里 , 茶樹樹齡在200-500年,其中帕沙老寨有棵茶王樹,樹圍粗達2米 , 樹高7.8米,被云南省茶科所命名為帕沙1號 。
帕沙古茶園與賀開古茶園相連,帕沙老寨有條古道通往賀開茶山的班盆老寨,順著這條古道一直往前逛2個小時,也走不出古道 。當地村民的說法更甚,帕沙古茶園面積之廣大 , 走2天也看不完 。

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