###其它資料參考###下關綠大樹沱茶和綠大樹鐵餅區別是形狀不同 。下關沱茶是采摘古樹茶葉用傳統工藝加工而成 ， 下關沱茶是云南老字號廠家以生產普洱茶為主，是中國普洱名牌商標 。沱茶依制作工藝不同, 有青茶沱茶和熟茶沱茶之分 。
青沱是以云南大葉種曬青毛茶為原料 ， 經蒸壓而制成，熟沱是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經渥堆發酵之后再經蒸壓而成 。沱茶有很多種 ， 但是沱茶本身源自云南大理市下關古鎮一家N百年歷史的茶廠，原來叫下關茶廠，現在叫下關沱茶集團股份有限公司 。所以并不是所有沱茶都是下關沱茶
只不過其中最有名的是 ， 下關沱茶 。但是要特別注意，只有下關沱茶集團股份有限公司生產的沱茶才叫下關沱茶，別買錯了 。普洱茶可以做成各種形態，如餅狀，磚狀，金瓜狀 ， 蘑菇狀等形狀，沱是其中的制作形狀之一 。
茶的種類
茶的品種有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶和黑茶等 。綠茶，用茶樹新葉或芽 ， 經殺青工藝制成 。紅茶，在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應 。白茶不經殺青或揉捻 ， 只經過曬或文火干燥后加工 。黃茶屬輕發酵茶類 ， 工藝近似綠茶 。烏龍茶，屬青茶、半發酵茶，其品種較多 。
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