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自制枇杷膏要煮多久

生活百科枇杷膏

熬枇杷膏要熬多久？

自制枇杷膏要煮多久

文章插圖
熬枇杷膏要熬2-3小時 。
先準備好適量的枇杷、冰糖、川貝粉 。然后將枇杷放入料理機打成果漿，再將果漿放入鍋中，中火熬制并加入冰糖，水分快熬干時加入川貝粉即可 。
材料：枇杷3斤（去皮去籽以后果肉是700克）、冰糖280克、川貝粉3克
做法：
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水 。
2、把果肉放入料理機 ， 打成果漿（不要加水） 。
3、將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地攪拌，熬制兩個小時 。
4、會有少許泡沫 ， 用勺子舀掉 。
5、水份快要熬干的時候，加入川貝粉繼續熬一會兒 ， 完全成為膏狀即可 。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時候舀一勺直接食用 。
自制枇杷膏要煮多久

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枇杷膏的正確食用方法是什么？枇杷膏要熬多久？枇杷膏是直接吃還是沖著吃？
1、可以沖水喝:
如果枇杷膏主要是枇杷果肉和冰糖，一般不建議直接喝 。因為這種枇杷膏非常甜膩，而且含有豐富的糖分，所以最好放在水里喝 ， 可以避免攝入大量糖分，不利于健康 。而且這種枇杷膏藥用價值不大，吃了只能起到補充能量，潤肺的作用 。平時不適合多吃，所以需要適量 。
2.直接飲用:
如果是川貝母和枇杷葉做成的枇杷膏，建議直接吞下 。因其藥用價值高 ， 直接吞服可使其附著于患者咳嗽、咽喉癢的疼痛部位，具有良好的治療作用 。如果采用沖泡服用的方法，很可能會影響療效 。
枇杷膏要不要留著？
枇杷膏可以直接喝，但不要馬上咽下去 。最好是含在嘴里1-2分鐘后再慢慢咽下去 。服用后不能馬上喝水 ， 會稀釋藥物，降低藥效 。每天服用2至3次 。服用枇杷膏時，一定要注意飲食清淡，不要吃辛辣刺激性食物，也不要喝咖啡、茶等飲料，否則會影響療效 。枇杷膏不能長期服用 。里面含有一些對身體有副作用的中草藥，比如罌粟殼 。長期飲用會使身體產生依賴性，影響身體健康 。
枇杷膏的正確吃法
一般來說，枇杷膏建議直接吞服，效果最佳 。不能馬上喝水，否則會降低藥效 。一般一天吃兩三次，嚴重的時候喝三次 。并且注意不要吃辛辣刺激的食物 ， 飲食清淡，均衡飲食 ， 適量運動 。
枇杷膏要煮多久？
大概需要2-3個小時 。枇杷膏看似比較簡單，其實制作枇杷膏和時間關系不大 。你需要把枇杷煮到水干了顏色透明變成糊狀 。這個時候因為制作枇杷膏的人不同，里面的量和含水量也不一樣，所以枇杷膏要多久才能變成需要的形狀，沒有固定的時間 。建議由枇杷膏的熬制形式決定，枇杷膏繼續小火慢煮，不斷攪拌，用小勺攪動，以免粘鍋 。當鍋里的水全部煮干，顏色變得非常透明時 ， 將枇杷膏裝入玻璃瓶中保存 。

###其它資料參考###主料：新鮮枇杷果1500克、川貝粉5克
輔料：冰糖粉5克、檸檬半個
一、新鮮枇杷果清洗干凈 。
二、把皮剝掉，核去掉 。
三、剝好的果肉放入厚底的不銹鋼鍋中，檸檬擠汁拌均勻 ， 加檸檬可以增加香味，也能防止果肉氧化 。
四、冰糖磨粉加入 。
五、加了冰糖粉后攪拌一會兒，果汁就會出來了 。
六、上灶煮，沸騰后 ， 中火煮開后轉小火 。
七、約煮30分鐘左右，把果肉煮到軟爛 。

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