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南京：腌肉時節豬肉需求增加價格上漲5%

生活百科腌肉

腌肉時節的臨近導致肉類消費增加，豬肉相比較前段時間，普遍上漲5%左右 。
豬肉需求增加價格上漲5%
采訪人員走訪市場了解到，隨著氣溫的繼續走低，南方家庭、餐館腌制臘肉陸續開始，季節性豬肉消費需求高峰逐漸呈現，價格從上周開始出現上漲 。
在迎賓、山西路、科巷等菜場，豬后腿肉普遍在13元/斤，肋條肉從13.5元/斤到18元/斤不等 。根據眾彩市場監測數據顯示，本期內5個豬肉品種集合均價為13.61元/斤，較上期相比上漲5.59% 。其中五花肉價格上漲最為明顯，批發價已從上周的11.66元/斤上漲至13.6元/斤 。據專家分析，下周生豬價格將繼續呈現這種態勢，豬肉有望全面回升 。
【南京：腌肉時節豬肉需求增加價格上漲5%】不僅是豬肉，羊肉牛肉均進入一年之中的消費旺季，在南京多家菜場，新鮮牛肉普遍售價在38元/斤左右，羊肉價格也在35元/斤左右 。有市民感嘆，“一沾上牛羊，隨便買買，就要一兩百塊” 。鯽魚、白鰱等淡水魚銷售量也有所上升，在上市量不斷上升的情況下，價格還是止跌持平了 。

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