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手術后喝什么湯恢復快 手術后不能吃什么

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手術后喝什么湯恢復快 手術后不能吃什么

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手術后喝什么湯恢復快無論是哪種手術，都會對人體的機體組織造成一定的損傷，所以一般手術后的飲食需要保證足夠的營養攝入 ， 這樣才能促進傷口恢復，一般建議以高熱量、高蛋白、高維生素的湯品為主 ， 但是也不宜過于油膩 ， 通常建議喝的湯品有：鴿子湯、鯽魚湯、鱸魚湯、豬蹄湯、烏雞湯等，當然，具體飲食還是應當遵循醫囑 。
鴿子湯材料：老鴿1只，枸杞20克，山藥100克，蔥段、料酒、食鹽各適量 。
做法：
1、將鴿子處理干凈，洗凈后備用，山藥去皮，洗凈，切成塊狀備用 。
2、然后將處理好的鴿子放入鍋中焯燙一下，去血水，然后再用清水洗凈 。
3、砂鍋中注入清水，放入鴿子煮沸，撇去上層的浮沫 。
4、將料酒、蔥段、枸杞、山藥放入 。
5、大火煮沸后，轉小火燉一個半小時左右，直至鴿子肉變得軟爛 。
6、出鍋前加入食鹽調味即可 。
鯽魚湯材料：鯽魚1條，枸杞20克 ， 蔥、料酒、食鹽、食油各適量 。
做法：
1、將鯽魚處理干凈，在身上劃幾條口子，方便入味 。
2、鍋中放入適量食油，將鯽魚放入煎至兩面金黃盛出備用 。
【手術后喝什么湯恢復快 手術后不能吃什么】3、準備一個砂鍋，將鯽魚放入，加入適量清水 。
4、然后放入料酒、蔥段、食鹽 。
5、開大火煮沸，然后加入枸杞，轉小火煮半小時左右即可 。
烏雞湯材料：烏雞一只 ， 人參30克 ， 紅棗20克，枸杞20克 ， 食鹽適量 。
做法：
1、烏雞處理干凈，斬件備用 。
2、將人參、紅棗、枸杞洗凈備用 。
3、將烏雞、人參、枸杞、紅棗一起放入湯鍋中，加入足量清水 。
4、大火煮沸，撇去上層浮沫 。
5、然后改小火再燉2小時左右 。
6、最后加入食鹽調味即可 。

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