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單株古樹茶茶怎么泡

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古樹茶的正確沖泡方法 古樹茶怎么泡？

單株古樹茶茶怎么泡

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1、撬茶：沖泡普洱古樹茶時，先要撬茶 。順著茶餅每層之間的紋路 ， 將茶刀插入，然后翹起，撬取適量的茶葉 。一般按照1：40左右的茶水比沖泡，投茶6——8克，適合選用粗獷、大氣的紫砂壺泡茶，用水一般用山泉水 ， 桶裝的礦泉水或者純凈水 。
2、注水：第一道水用來溫杯，提高茶具溫度 。投茶后先潤茶，用95度水快速浸潤茶葉后迅速倒掉 。由于古樹茶比較老，所以水溫不宜過低 ， 以控制在95——100度為宜，否則茶味無法完全泡出 。
【單株古樹茶茶怎么泡】 3、出湯：潤茶后的第一沖控制在5s左右即可出湯，將茶湯先倒入公道杯 ， 再由公道杯依次巡回注入并列的品茗杯中，先嗅其香，再緩緩啜入，細細品味 。古樹茶比較耐泡 ， 可以反復沖泡十道以上 。
單株古樹茶茶怎么泡

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準備：
1、沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃ 。
2、置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開后 ， 將撬開的散茶放置2星期，沖泡味道更佳 。
3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳 。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性 。
沖泡：1)溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具 ， 主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉
2)潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質 ， 并且喚醒茶葉
3)頭道：倒沸水沖泡10秒左右 ， 出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶 。然后就可以倒到各個小瓷碗，溫了就可以喝了 。

###其它資料參考### 古樹紅茶怎么泡
古樹紅茶怎么泡 。古樹紅茶是一種經過完全發酵的茶葉，是紅茶中的精品，這種紅茶的香氣具有很高的融合度，香味會從喉嚨中再涌出來，停留在嘴里久久不散，下面我教你古樹紅茶怎么泡 。
古樹紅茶怎么泡11、古樹紅茶在沖泡時需要準備5克的古樹紅茶茶葉在準備適量的開水水，一定要準備天然山泉水或者礦泉水，如果有條件可以把它放在銀質水壺中加熱燒開，另外要準備白瓷茶杯茶杯的容量最好在250毫升左右 ， 把準備好的古樹紅茶放在茶杯中 。
2、沖入準備好的開水，第1次沖水數量不能過多，大約在50毫升左右就可以等茶葉吸水溫潤后把茶湯倒掉再次向茶杯中沖水沖水，30秒以后里面的茶湯就能泡好，取出后和慢慢品飲，取出茶湯以后要及時二次蓄水，每次放入的古樹紅茶可反復沖泡5~7次 。
古樹紅茶的正確泡法
1、古樹紅茶在市場上出售時 ， 多以茶餅的形式存在這樣的古樹紅茶在沖泡以前必須進行分解，把古樹茶餅分解成小塊，然后再沖泡，在分解時可以使用專用的茶刀和茶齋，把茶刀插入以后用茶針慢慢把它弄碎 。
2、準備質量好的紫砂茶具，把取下的古樹紅茶直接放在紫砂茶具中，然后沖入95度左右的開水 ， 沖水后30秒里面的茶湯就能泡好，取出后倒在小杯中可以慢慢飲用，取出茶湯以后要及時續水 。分解開的古樹紅茶茶餅還可以放在養生壺中 ， 加適量清水煎煮后飲用，這樣得到了茶湯滋味也特別好 。
上面為大家介紹了古樹紅茶的正確泡法，能讓大家進一步了解古樹紅茶應該怎么沖泡，今后大家再想品茶時就可按上面介紹的正確方法去沖泡古樹紅茶，相信大家都能泡出色香味俱全的美味茶湯 。

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