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獼猴桃你怎么吃

生活百科獼猴桃

獼猴桃怎么吃？

獼猴桃你怎么吃

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又稱奇異果，原產于中國，因新西蘭氣候適合栽種與品種改良 ， 如今已成為奇異果最大輸出國 。
——以上為配合組名“我們什么都知道一點兒”特別策劃
其實真正想問的是，大家都怎么吃獼猴桃?。?
我以前是像橙子一樣切開，一瓣瓣吃，或者剝皮吃；
自從看了優酷視頻前幾秒的廣告后（忘了具體廣告內容了 ， 但就是開場就有鮮綠的獼猴桃出現的那個），我就開始一切兩半，然后用勺挖著吃，覺得這樣既不浪費果肉和汁水，又方便食用，hoho~
大家都怎么吃呢？順便報告一下你買的獼猴桃的價錢吧
先說我的，兩個，￥8.5
獼猴桃你怎么吃

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獼猴桃的正確食用方法
獼猴桃的正確食用方法，獼猴桃被人們稱為水果之王，不但酸酸甜甜口感極佳，而且維C含量豐富，營養價值很高，為了最大限度地發揮獼猴桃的營養價值 ， 下面我們來看看獼猴桃的正確食用方法 。
獼猴桃的正確食用方法11、獼猴桃配酸奶
獼猴桃和酸奶搭配在一起吃是他最正確的使用方法，在吃的時候，可以把那些自然熟透，果肉變軟的獼猴桃清洗干凈，再去掉它表面的果皮，得到的果肉放在料理機中攪成泥狀，取出后淋上適量的酸奶，吃的時候調勻，也可以把那些比較硬的獼猴桃再去掉果皮以后 ， 切成片狀擺放在盤子中，淋上適量酸奶吃的時候調勻即可 。
2、獼猴桃做果醬
獼猴桃在沒有熟透時需要進行催熟處理，而完全熟透的獼猴桃保質期又特別短 ， 很容易出現變質，這是用獼猴桃做果醬，就成了它最正確的食用方法 。在做的時候要選擇那些完全熟透而沒有腐爛變質的獼猴桃，把它去掉果皮以后，取出里面的果肉搗碎成泥狀再加入適量的白糖調勻后腌制半小時，隨后把它們放到鍋中加熱煮開，再用小火慢慢熬成濃稠的透明醬狀，關火降溫取出后可以裝瓶密封存入冰箱，可想隨時取出食用 。
3、直接吃
用水果刀把獼猴桃從中間切開，直接用勺子挖取它中間的果肉來吃就可以了 。也可以把獼猴桃兩端切掉以后，把水果當煙火皮輕輕插入，旋轉一周，取出完整的獼猴桃果肉 ， 再把它切成丁狀，放在水果盤中，然后用牙簽插著吃就可以 。
獼猴桃的營養價值
獼猴桃營養豐富 ， 美味可口 。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍 。鮮果酸甜適度，清香爽口 。稱之為“超級水果” ， 名副其實 。
1、獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質 ， 每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素 ， 其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為“水果之王” 。
2、世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面 。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養成分 。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首 。
3、奇異果有豐富的維生素C ， 一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變 。

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