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羅漢果怎么做止咳化痰( 三 )

生活百科羅漢果


做法：首先，將羅漢果的黃色外殼去掉 ， 去掉外殼后再將羅漢果分成小塊將準備好的豬肺也切成小塊 ， 先將切好的豬肺焯一下，焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面，再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果 ， 滴一點兒料酒撒點兒鹽，攪拌均勻后用中火加熱，一個小時之后加入白菜葉，繼續煮五分鐘，最后依據口味放調味品，攪拌均勻 。
功效：潤肺止咳、化痰祛結
羅漢果營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等，具有潤肺止咳、生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等 。羅漢果有潤肺止咳，生津止渴的作用，經常吸煙、喝酒、用嗓過度的人適合多吃 。經常喝這樣的湯品不僅可以補充豐富的營養，豬肺是可以有止咳化痰的作用的，而且這樣搭配的話營養豐富，保健的作用也很強大的哦 ， 趕緊來試試吧 。
關于羅漢果煲豬肺湯的做法大家都學會了嗎 ， 口感清爽而且不油膩哦，適合的人群也比較多哦，對于身體虛弱 ， 腸胃不適，或者是腎虛等人群都是可以經常食用的，補充鈣質，蛋白質 ， 膽固醇 ， 具有滋補的功效，趕緊試試吧 。

###其它資料參考### 羅漢果瘦肉湯止咳的做法
羅漢果瘦肉湯止咳的做法 ， 相信大家對羅漢果不是太陌生，是我們日常生活中很常見的食物，羅漢果的營養價值也是非常的高的，食用方法也有很多種，以下了解羅漢果瘦肉湯止咳的做法 。
羅漢果瘦肉湯止咳的做法1用料
羅漢果 20克
豬瘦肉 200克
陳皮 10克
做法步驟
1、羅漢果洗凈，搗碎
2、陳皮洗凈切條備用
3、豬肉冷水下鍋
4、撇去浮沫撈出備用
5、豬肉洗凈切片
6、鍋內加入清水800ml
7、放入羅漢果和陳皮
8、大火煮沸后下瘦肉
9、轉小火燉2小時
10、加入食鹽調味即可
小貼士
羅漢果對于嗓子干癢有很好的的治療效果，剩下的羅漢果可以用來泡水 。
羅漢果的營養功效
味甘，性涼；歸肺、脾經；清肺利咽 ， 化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽 ， 咽喉腫痛 ， 傷暑口渴，腸燥便秘 。
羅漢果瘦肉湯止咳的做法2羅漢果瘦肉湯怎么做好吃
食材：羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克 。
做法
1、首先將羅漢果洗凈，隨后放入碗中進行打碎備用 。
2、接著將枇杷葉洗凈 ， 放入清水中進行浸泡30分鐘 。
3、隨后將豬瘦肉的血水洗凈 ， 放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨后切塊備用 。
4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮 。
5、煮沸之后改成小火繼續煮三個小時，最后加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了 。
羅漢果瘦肉湯有什么功效
羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒 。羅漢果有緩解咳嗽的作用，可以滋養肺部，還能嫩膚益顏枇杷葉止咳效果很好，對于緩解咳嗽是有著很大的作用 。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛 。這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒 ， 潤肺消炎作用 。
羅漢果和什么煲湯效果好
羅漢果白菜干豬肺湯
材料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜干100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克 。
豬肺洗凈，切小塊，飛水備用 。白菜干冷水浸發 ， 洗凈切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮 。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮 。這一步的目的是除腥驅寒 。水沸后調小火煲90分鐘 。

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