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流產后吃黃鱔燙怎么做

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產婦鱔魚湯的做法？

流產后吃黃鱔燙怎么做

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產婦鱔魚湯目的就是為了可以在較短的時間內將身體的能力快恢復 。當然期間在飲食上也是需要注意的，這個時候家里人應該多做一些含有營養的湯類食物 。黃鱔湯的營養價值就很不錯，適合產婦喝 。
黃鱔湯的功效很多 ， 有補充氣血、滋補肝腎還有降血糖的功效 。不喜歡其中的腥味，制作的時候用熱水燙下后略炒，就能夠很好的去除腥味 。黃鱔的做法很多 ， 大家可以根據自己的口味自由選擇 。在黃鱔湯里加上些中藥 ， 口感和效果就更好了 。
將黃鱔清洗干凈，并且將它們在熱水里過一下撈起，皮上的滑膩就能去除，將肉切塊，再加上一些所喜歡的食材，北芪、陳皮和紅棗等 。再煮開一鍋清水，放入所有食材，大火開煮，時間大約在20分鐘左右，再小火煲一個半小時，放少量鹽調味即可 。
它的肉質細嫩，并且營養價值也豐富 ， 肉、骨、血是可以人藥的 ， 有補虛勞以及祛風濕的強大功效 。補益功能也很好，尤其是對身體虛弱的人來說，生病的人或是產后的人都可以選擇吃它 。
流產后吃黃鱔燙怎么做

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月子必備之黃鱔湯
材料
黃鱔2條，紅棗10顆 ， 黃芪適量，料酒、鹽、油各適量
做法
1. 將黃鱔去腸臟，用食鹽搓擦
2.再用開水洗去粘液及血腥 ， 切小段備用
3.在炒鍋里放植物油，燒熱 ， 下姜絲煸出香味
4.投入鱔段，加料酒少許，翻炒片刻
5.再加適量清水，略煮
6.將洗凈的黃芪、紅棗放入湯中，煮沸
7.改用文火再煮約1個小時 ， 調味即可 。
這個湯有很好的補氣血的功效 。如果怕黃鱔的腥味，可把黃鱔用熱水燙下后略炒，去除腥味，其實湯里放陳皮也是為了去腥增香的 。
小編需要提醒各位家有產婦的家庭注意，千萬不要給剛生產的產婦盲目大補，大補會導致奶水過多 ， 誘發了乳腺炎等情況，所以吃鱔魚湯，就要做好準備，奶多的話可以擠出來暫存 。不要導致乳腺炎引起發燒 ， 這樣得不償失，不能喂奶了 。
###其它資料參考###流產雖然只是一個小手術，但手術后女性的身體是非常虛弱的 ， 所以流產后的調養是非常重要的，各個方面的功能都要慢慢進行調理才可以恢復，所以在調養期間的飲食要營養豐富、容易消化，不可以吃太油膩的，下面推薦一些進補的食譜 。
1、黃鱔湯
要準備的材料有黃鱔、枸杞、紅棗、生姜、蔥 。首先把黃鱔洗干凈切好，然后放進鍋里面稍微煎一下 。接著就可以放進湯鍋里面，把洗干凈的紅棗、枸杞、生姜也放進去 ， 然后一起燉湯喝就可以了 。這個食譜有補血益氣的作用 。
2、紅豆紅棗粥
主要的食材有紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖 。把紅豆、紅棗、花生洗干凈一起放進鍋里加水煮粥 ， 煮到紅豆熟爛后就可以加入枸杞和紅糖 ， 煮到紅糖融化就可以吃了 ， 這款湯有補氣血的效果 ， 非常適合身體虛弱的女性 。
3、梅子酒
主要的食材有梅子、紅棗、糯米酒 。把紅棗和梅子洗干凈 ， 紅棗要去核切成片 。然后放進鍋里面加入糯米酒，煮沸后繼續煮5分鐘就可以飲用 。有很活血補血的功效，適合流產后女性 。
4、益母草雞湯
主要的食材有新鮮益母草、母雞、大棗 。首先把益母草洗干凈備用 。母雞洗凈切好放進鍋里面煮湯，大火煮開之后加入大棗，小火煮30分鐘后把洗干凈的益母草加進去，煮10分鐘就可以吃了 。很適合流產后女性調理身體的食譜，活血祛瘀、補氣養血的作用 。

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