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藕和棗子熬多久

生活百科蓮藕

紅棗花生蓮藕湯的做法？

藕和棗子熬多久

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紅棗花生蓮藕湯的做法：
1：紅棗和花生先沖洗一下，然后放入水中浸泡2小時以上
2：蓮藕洗干凈去皮 ， 切成塊
3：鍋中添水，蓮藕和花生、紅棗放入鍋中，大火燒開
4：轉中火燉湯
5：燉一個小時，然后嘗嘗花生有沒有軟爛
6：花生軟爛后，按自己的口味加點鹽或糖調味，盛出晾涼就可以吃了
也可以加點排骨一起燉湯，更營養美味 。
藕和棗子熬多久

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蓮藕枸杞紅棗湯
喜歡吃甜品的可以試試 ， 味道不錯 ， 這里寫的適量是 吃多少放多少 每個人口味不同 。
用料
紅棗4顆
枸杞適量
冰糖適量
蓮藕500g
蓮藕枸杞紅棗湯的做法
蓮藕去皮 切小塊，加紅棗，枸杞，冰糖，我燉2.5小時！

###其它資料參考###[材料]
排骨100克、蓮藕50克、紅棗10克、鹽5克、生姜5克
[做法]
1、排骨入開水鍋焯水后撈出清洗掉浮沫后放入砂鍋，放入生姜片，倒入清水，大火煮開后改小火煮煨燉 。
2、紅棗用清水淘洗干凈，藕洗凈去皮切成滾刀塊 。
3、排骨燉30分鐘過后，放入藕塊和紅棗，繼續用小火燉30分鐘 。
4、燉至藕綿軟后 ， 調入精鹽再燉10分鐘即可 。
###其它資料參考###【藕和棗子熬多久】01其實要想蓮藕容易燉的爛很簡單，我個人認為將藕燉爛的小竅門這兩問題就一個答案，那就是選藕 。要想吃容易燉爛的蓮藕，那采購時候就要選顏色看上去粉一點的蓮藕，這種藕適合燉 。不要選白色的藕，白藕脆不易燉爛 ， 白藕適合炒或拌主要發脆 。
02喜歡吃能燉爛的藕就選適合燉的粉一點藕，把挑好的藕洗凈去皮 。要是和排骨一起燉就可以切成大塊待用 。選的藕切開里面很干凈就不用再洗了，沖一下水就可以 。
03
一般想要吃燉的爛的藕，最快最簡單的就是用高壓鍋，藕最好的搭配就是排骨藕紅棗一起燉 ， 好吃有營養 。把洗凈焯過水的排骨放入高壓鍋 ， 加入切好洗凈的藕，放入棗、蔥、姜、蒜、八角等調料加入適量水，高壓鍋開鍋轉小火20分鐘左右就可以了 。
04
沒有高壓鍋的可以選擇電飯鍋，用電飯鍋煮的話 ， 水開先放排骨和紅棗和調味品，大約四十分鐘后放入藕，整個過程大約一小時，那就是藕最多在電飯鍋里煮20分鐘，這樣燉的藕很爛而且好吃 。但要用電飯鍋要注意時不時看別熬干了 ， 水一定要加夠量 。我不建議大家用別的添加劑來當做小竅門，健康是首要，選藕是關鍵，再一個可以適用的就是把后藕拍開或砍掰，這樣做比直接切的齊口更容易早滲透湯汁，也就是容易燉爛 。

藕和棗子熬多久

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