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家里沒有菜怎么做飯吃( 三 )

生活百科米飯



###其它資料參考###家里沒有菜只有大米，還可以烹飪出油鹽白粥，將大米用少許食用油浸泡之后，放入熱鍋中熬煮，30分鐘之后就可以出鍋了如果家里有豬油 ， 可以做豬油炒飯，烹飪時要時不時翻炒如果家里有醬料和海苔片，還可以用米飯做飯團 。
1、油鹽白粥
nbsp家里只有米的話，可以煮粥來食用，是不需要菜的 。將大米準備好之后 ， 放入水中清洗干凈，然后撈出大米用少許植物油攪拌均勻 。熱鍋將水燒開，放入浸泡好的大米，用小火慢慢熬煮并且期間用鍋鏟攪拌 ， 30分鐘之后就可以食用了 。
2、豬油炒飯
nbsp用豬肉炒飯是很香的，即使沒有菜也含有豐富的營養 。將炒鍋加熱之后，放入豬油煸出香味，將蒸好的米飯倒入鍋中翻炒 ， 此時一定要不停地翻炒，這樣才能讓米飯均勻吸收豬肉 。最后根據個人口味加入少許食鹽，就可以出鍋了 。
3、飯團
如果家里沒有菜，但是有醬料和海苔片的話，還可以將米飯蒸熟之后做飯團食用 。準備好一些食醋、醬料以及零食海苔片，將米飯加入少許食醋之后包住醬料 ， 用手搓揉成一個團，最后在表面蓋一張海苔片調味就可以了 。

###其它資料參考###如果你家里有香腸可以做這個
香腸蔥飯
材料：
香腸、蔥、大米、鹽、油 。
做法：
1、香腸切丁、大米洗凈，比正常煮飯要少放一點點水，用電飯鍋煮 。
2、蔥洗凈切末 。
3、電飯鍋剛從煮飯檔跳到保溫檔的時候，把蔥末放進去，再放點醬油拌勻 ， 再燜5-10分鐘就可以了（時間長了，蔥就不綠了） 。
油鹽白粥
油鹽粥做法：
1、米一杯；
2、把米洗凈后 ， 用少許植物油拌勻，稍放置一會兒；
3、放大半鍋水煮開，再將米放入繼續煮滾；
4、調至中小火，必須是看到米花不停綻放的狀態，不用蓋鍋蓋；
5、煮至綿稠狀態，加少許鹽調味即可 ， 不用太咸 。

家里沒有菜怎么做飯吃

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