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豆干做什么果好吃

生活百科豆腐干

豆腐干炒菠蘿好吃嗎？？

豆干做什么果好吃

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味道好！很多人都會知道香蕉被稱為“快樂水果”那么還有誰是可以跟香蕉相媲美呢？它就是菠蘿 。菠蘿除了它一身說不完的各種對人體有益的好處
不得不說除香蕉外，它就是當之無愧的“快樂水果”
因為它所含的色氨酸是大腦制造血清素的重要原料
而血清素則是一種可以讓人心情放松進而產生愉悅，
并能鎮定神經而使人容易進入睡眠狀態的神經傳導物質 。
單說豆腐可以讓女性朋友們更美麗這的確很片面必竟豆腐不只就這么一點可取之處：豆腐可以防治心血管疾病、為女性更年期提供更多的類黃酮、對老年人便秘有幫助 ， 豆腐凍成凍豆腐又可以幫助我們減起肥來事半功倍.....
要不怎么有句老話說呢：白菜豆腐保健康呢
豆腐與菠蘿一起混搭除了是“快樂與美麗”的組合外，更是一道不折不扣的減肥小菜，因為減肥的過程中難免要餓點肚子，這道小菜吃下去不單會有很強的飽腹感 ， 并且減肥期間絕不會出現便秘哦 。
現在菠蘿正是吃的好時候，對春季的口干舌燥，大便秘結或溏稀，肝火上炎，都是有立桿見影的迷人療效的 。

豆干做什么果好吃

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【涼拌豆腐干】
需要食材：豆腐干、蒜頭、鹽、辣椒粉、花椒粉、五香粉
做法：1、豆腐干洗干凈后切絲，大概半厘米寬 ， 盡量粗細一致，用開水汆燙一下 。
2、蒜頭剝好后剁成蒜末 。
3、鍋里燒油，加入鹽、辣椒面、花椒面、五香粉，倒入蒜末熗鍋 。
4、最后倒入豆腐干絲，在鍋中拌一下就可以裝盤了 。
【五香豆腐干】
食材：豆腐干、五香鹵料（超市有賣）
做法：豆腐干洗干凈放入鍋中，加上鹵料、水，燜煮15分鐘 ， 豆腐干煮熟后關火，在鍋中泡1-2小時 。注意煮的時候不要把豆腐干的表皮煮破了，大約10-15分鐘即可 。泡好的豆腐干放入烤箱中，80度慢慢烘干，時間大約8小時 。小編都是晚上放好，第二天早上正好可以吃了 。想烤干一點可以再多加兩小時 。
【水煮香干】
食材：香干、芹菜、蒜頭、花椒、辣椒、香菜
做法：1、香干切成薄片，芹菜切丁，蒜頭拍扁
2、起油鍋，倒入蒜頭爆香，倒入香干片和芹菜丁 ， 也可以加點辣椒醬一起炒
3、加入生抽、鹽，倒入適量的水，不要太多，煮沸后再煮2分鐘 。盛入盤中
4、重新起油鍋，爆香辣椒和花椒，炸香后澆在香干上，拌勻即可 。
【豆腐干炒生菜】
食材：豆腐干、生菜
做法：1、豆腐干切成細條狀，生菜洗凈 。
2、起油鍋，放入蒜頭片、豆腐干翻炒，加入生抽、鹽 。
3、放入生菜，大火翻炒幾下就可以了 。生菜不要炒得火大了就不脆了 。
【蜜汁豆干】
食材：老豆腐干、生抽、鹽、醬油、糖、香油
做法：老豆腐干切塊，油鍋燒到七成 ， 炸透后撈出備用 。鍋里留點油，加入糖，炒糖色 。倒入炸好的豆腐 ， 加入老抽、鹽、適量水，大火煮到收汁即可 。盛入盤中，淋上香油就可以吃了 。
【香干炒肉】
食材準備：香干、青椒、五花肉、辣椒、花椒
做法：五花肉切片，香干切片，青椒撕成條，辣椒剁成小段 。先炒肥鍋肉，起油鍋燒五成熱，倒入五花肉片，爆香出油后盛起 。鍋里留油，倒入辣椒、花椒爆香，倒入香干、青椒、五花肉爆炒，煮熟后就可以盛起來了 。

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