薏米紅豆粉烤多久( 三 )


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仔細看一下,薏米仁到這種顏色就可以關火了 。別炒糊了 。
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剛炒好的紅豆薏米很燙手,最好涼到室溫以后再打粉 。因為破壁機高速旋轉會產生熱量 。將涼了的紅豆薏米倒入杯子中,然后啟動研磨程序 , 大約2:40分 。
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一開始需要用攪拌棒輔助一下,后面就不用管了,杯子里的粉末會自己旋轉的 。
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程序結束后,粉末已經挺細膩了 。如果你覺得粉末不夠細的話,可以用篩網先過濾一遍,篩出來的粗顆粒再干磨一下 。
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不過用破壁機打的粉一般都很細膩了 。
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之后取差不多25-30克,然后沖入100克的熱開水,攪拌成糊 。
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等到不那么燙手以后,再加入蜂蜜拌勻 。如果加糖的話,一開始就跟粉一起沖水就開了 。
9后加蜂蜜是因為蜂蜜在高溫下容易營養流失 。
###其它資料參考###紅豆薏米粉的做法:準備好紅豆、薏仁、洗干凈,先晾干了,或者曬干然后打成粉密封 , 再放入冰箱把保存就可以了 。
“拓展資料”詳細步驟如下:
做法:
將紅豆和薏米倒入碗中 。
2.將其淘洗干凈 。
3.倒入無油的鍋中,開中小火進行炒制 。
4.炒大約20到30分鐘左右,薏米變黃即可出鍋 。
5.晾涼后放入打粉機內,將其打成細粉 。
6.再過篩 。
7.濾出來的粗??梢栽俅渭庸?。
食用方法:
每日1-2次,每次取10-20g放入杯中,用開水沖泡,攪拌均勻后即可食用(本品不含蔗糖,可根據個人喜好及需求添加適量白砂糖、牛奶、蜂蜜調味)

###其它資料參考###1、首先將紅豆和薏米倒入碗中 。將其淘洗干凈 。
2、然后倒入無油的鍋中,開中小火進行炒制 。
3、炒大約20到30分鐘左右,薏米變黃即可出鍋 。
4、晾涼后放入打粉機內,將其打成細粉 。再過篩 。濾出來的粗??梢栽俅渭庸?。
###其它資料參考###主料
紅豆500g薏米500g
紅豆薏米粉的做法步驟
1. 紅豆薏米淘洗干凈!我洗了五遍!暫且不管網上買的紅豆薏米粉有沒有摻面粉,也一定沒咱自己做的干凈!晾曬干水份 。
2. 小火加熱,翻炒,不停的翻炒,自己吃不嫌麻煩,炒18分鐘左右,直至薏米變黃,不用擔心熟不熟的問題 。
3. 將炒好的紅豆薏米分批用料理機打磨成粉,因為料理機不可以長時間工作,所以要有耐心 , 有間斷的打磨 。
4. 將打磨好的紅豆薏米粉再次進行翻炒,去除水分,確保熟透 。同樣要一直翻炒 。3分鐘左右即可 。
5. 過篩裝罐,篩出的大顆粒,再一次打磨就好了 。
6. 吃的時候,直接用開水沖泡即可 。我是用料理機打的 。放入兩勺自制的紅豆薏米粉,三個去核大棗,8成滿的開水,啟動料理機10秒,一杯香濃透著棗甜的紅豆薏米糊就做好了 。

###其它資料參考###紅豆和薏米的功效相信大家都略知一二,把它們加在一起卻有祛濕健脾,消水腫,減肥美白,代餐飽腹,營養頭發,防止脫發,減少皺紋 , 消除色素斑點的功效,因為它們是高纖維,低脂肪所以還有良好的潤腸通便,降血壓,降血脂,調節血糖,解毒抗癌,預防結石,健美,減肥的作用,是清除體內濕氣的最好偏方 , 適合長期食用 。
下面是紅豆薏米粉的制作流程
1.
把紅豆和薏米各500克淘洗干凈,放鍋里炒熟
2.
把薏米放入攪拌機里研磨成粉,注意薏米粉要過篩,剩下的渣倒入一旁留著最后再打一遍 , 防止浪費
3.
把紅豆裝在攪拌杯里,打成紅豆粉 , 然后過篩,渣也倒入一旁

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