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雞蛋做的漢堡包叫什么

生活百科漢堡包

有個叫林什么的漢堡包嗎？

雞蛋做的漢堡包叫什么

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林堡堡
林堡堡是一個中式雞蛋漢堡連鎖品牌，致力于餐飲管理和餐飲服務領域 ， 研發了鮮肉蛋堡、雞蛋漢堡等產品，為用戶提供相關服務 。
林瑋煜，成都林堡堡餐飲管理有限公司總經理、林堡堡品牌創始人 。
最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食 。這種食物食用方便、風味可口、營養全面 ， 現在已經成為暢銷世界的方便主食之一 。漢堡熱量高 ， 含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用 。
雞蛋做的漢堡包叫什么

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【雞蛋做的漢堡包叫什么】步驟
雞蛋漢堡包的做法步驟11.雞蛋打入碗里 。
雞蛋漢堡包的做法步驟22.鍋里放入油，倒入雞蛋煎熟 。
雞蛋漢堡包的做法步驟33.準備好食材 。
雞蛋漢堡包的做法步驟44.漢堡包從中間切開 。
雞蛋漢堡包的做法步驟55.在一片面包上放入沙拉醬 。
雞蛋漢堡包的做法步驟66.涂抹均勻 。
雞蛋漢堡包的做法步驟77.放上洗凈的生菜和西紅柿片 。
雞蛋漢堡包的做法步驟88.放上煎蛋 。
雞蛋漢堡包的做法步驟99.再放上生菜，擠上沙拉醬 。
雞蛋漢堡包的做法步驟1010.合上漢堡包，完成 。
雞蛋漢堡包的做法步驟1111.配上一杯牛奶，美味營養早餐就OK啦！
###其它資料參考###雞蛋漢堡包主料
雞蛋1個漢堡胚1個
芝士片2片
雞蛋漢堡的做法步驟
1. 準備好漢堡所需的材料，預熱早餐機；
2. 將早餐機擦洗干凈，再在上面烤板的四周涂上一層玉米油 。
3. 將一個雞蛋打在中間的烤板上，用牙簽把蛋黃撥散 。
4. 蓋上蓋子加熱4分鐘左右至雞蛋半熟 。
5. 在雞蛋上面放上一片芝士片 。
6. 再在芝士片上放上一半的漢堡胚 。
7. 再在底部的底板上放上另一半的漢堡胚，并放上一片芝士片 。
8. 蓋上上蓋，加熱1分鐘左右 。
9. 打開上蓋，將中間的烹飪板拉開，上層的漢堡會掉到下層的漢堡上 。
10. 提起下層的鍋圈 。
11. 漢堡的制作就完成了 。
12. 用鍋鏟將漢堡鏟出即可 。

###其它資料參考###1.先將種面團材料倒入面包機攪拌缸，
2.充分攪拌均勻；
3.不需要出筋，蒙上保鮮膜發酵40分鐘，面團明顯膨大后即可；
4.將種面團撕成小塊，加入主面團除黃油外的所有材料，放入面包機中；
5.揉到初步擴展階段 ， 開始出筋；
6.再加入軟化的黃油繼續繼續攪拌至完全階段；
7.蓋保鮮膜放入冰箱中冷藏發酵；
8.經過一晚上的發酵 ，  直至面團膨脹2-3倍；
9.拿出來排氣，再團成團；
10.滾圓后用保鮮膜蓋上松弛5-10分鐘；
11.放入烤盤中，再放入烤箱中 ，  烤箱下層放入一碗開水 ，  進行最后發酵；
12.發酵好拿出來表面刷蛋液，撒芝麻；
13.再預熱1800度的烤箱中下層 ，  烘烤18分鐘；
14.這樣自制漢堡包就完成了；
15.燒熱鍋， 放入少量的油 ，  下入雞蛋煎至，撒點鹽；
16.同時也將火腿片煎一下；
17.將做好的面包從中間對切開；
18.下面放上生菜葉，放上火腿片，再放入雞蛋、菜葉，將面包上表面蓋上；

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