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南瓜還有什么其他吃法( 三 )

生活百科南瓜


第六，做蛋糕
大蒜南瓜派
材料:面粉100克，南瓜80克，香菜少許 ， 蒜少許，食用油1茶匙，鹽少許，黑胡椒1茶匙 。
做法:準備面粉、南瓜、香菜、蒜瓣；南瓜去皮，洗凈，切絲；大蒜、香菜切成細粒備用；將南瓜、香菜、大蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、鹽和適量冷水；混合均勻，調成略稀的面糊；鍋里放少許油，倒入面糊；小火煎至面糊凝固；蓋上鍋蓋，把鍋倒過來，把餅扣在鍋蓋上，然后把餅滑入鍋內，輕松翻轉；兩面煎，切成小塊裝盤 。
七、榨汁
南瓜汁
材料:南瓜200克 ， 玉米，鮮奶油(或牛奶)，糖30克 。
做法:南瓜去皮，切片，入蒸鍋蒸熟；將玉米清洗、去須、切玉米粒；鍋里放2小碗水，放入玉米燒開；煮沸后加入適量白糖 ， 中火繼續煮5分鐘；將煮熟的玉米連同水一起倒入干凈的粉碎機中，攪拌均勻；將攪拌好的玉米汁濃縮，濾渣；將蒸熟的南瓜泥倒入攪拌機；加入過濾后的玉米汁，繼續攪打10秒；最后倒出濃縮汁即可食用 。
###其它資料參考### 生活中是經常能夠見到南瓜這種食物的了，我們在生活中也經常會吃到南瓜的了，有的人喜歡吃南瓜，有的人則不喜歡吃南瓜了哦，但是總的來說喜歡吃南瓜的人更多一些了，但是許多人不知道南瓜怎么吃味道才會更好，其實，南瓜的吃法是有很多的哦 ， 并且多吃南瓜對我們人體的好處是特別多的哦 ， 下面我們一起來看看吧 。
首先說南瓜的藥用價值：據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘 ， 療肺癰與便秘 ， 并有利尿、美容等作用 ?！侗静菥V目》言其“補中益氣” 。用于治療久病氣虛，脾胃虛弱 ， 氣短倦怠，便溏，糖尿?。?蛔蟲等病癥 。近年來，國內外醫學、學者研究實驗表明 ， 食用南瓜可防治動脈硬化、治療高血壓、胃粘膜潰瘍、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、習慣性流產、燒傷、燙傷等疾病的作用 。
其實，生活中多吃南瓜對我們人體的好處是非常的多的哦 ， 多吃南瓜不僅能夠幫助我們主料高血壓高血糖的哦，還能幫助我們很好的促進食物的消化的哦，對我們的健康是非常的好的哦，許多人想知道南瓜的吃法有哪些，其實南瓜的吃法是有許多的哦，下面我們一起來看看吧 。
南瓜湯
南瓜350克 ， 洋蔥1個，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，面粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量 。制法：1、將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好 。2、炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可 。3、然后將鍋內湯汁濾入另一鍋內，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和面粉攪拌均勻后，一點一點均勻放入 ， 加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫 ， 使其漂浮湯上即可 。使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用 。
綠豆南瓜湯
綠豆50克 ， 老南瓜500克，食鹽適量 。將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調味服食 ?？汕鍩峤馐睢⒗蛲?，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料 。
南瓜仙人掌湯
南瓜、仙人掌各250克，食鹽、味精適量 。將南瓜洗凈切丁，仙人掌去皮后切?。?用旺火將清水適量燒沸后 ， 放入仙人掌和南瓜煮湯，待熟后用適量鹽和味精調味，飲湯食南瓜和仙人掌 。早晚各1次，連食1個月 ， 可降糖降脂，適用于糖尿病、高脂血癥的食療 。

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