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蘿卜紅燒什么好吃

生活百科白蘿卜

白蘿卜與哪些美食搭配特別好吃？

蘿卜紅燒什么好吃

文章插圖
白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌 ， 還能提供給人體所必須的維生素 。那么白蘿卜怎樣吃效果更好呢？
今天送給大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿卜 。不用油的紅燒菜 ， 是不是心里在想，沒有油的紅燒菜能吃嗎？看完這篇文章你就恍然大悟白蘿卜和它一起燉，抗癌、降三高，防感冒
紅燒香菇白蘿卜
抗癌、降三高、預防感冒
材料：白蘿卜1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許 。
做法：
1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋 。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質 ， 也有香菇的香氣 。）添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多 ， 以不會吃出甜味為宜 。白蘿卜
抗癌、降三高
1.抗癌
白蘿卜含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能 ， 從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用 。
2降血壓
白蘿卜可以擴張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量 。
3.降血脂
白蘿卜膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高 。白蘿卜可軟化血管、降低血脂 。
4降低血糖
白蘿卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的風險，還能降低膽固醇 。
5.預防感冒
白蘿卜含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力，對于由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效的 。白蘿卜 + 蔥：防治風寒感冒
秋冬季，是風寒感冒多發的時節 。感染風寒后，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物 。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效 ， 這道湯還可預防感冒 。
▌3、白蘿卜 + 海帶：化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富 。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效 。
▌4、白蘿卜 + 羊肉：滋養肝臟 ， 不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環 。白蘿卜 + 鯽魚：溫中下氣、健脾利濕
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效 。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲 。
白蘿卜不僅便宜，而且保健功效強 。收好健康小管家送給大家的這個食療方，然后做給家里人吃，抗癌、降三高、預防感冒，好的不得了！讓全家人安安穩穩度過整個冬季，來年不怕病 。白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素 。那么白蘿卜怎樣吃效果更好呢？
今天送給大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿卜 。不用油的紅燒菜，是不是心里在想，沒有油的紅燒菜能吃嗎？看完這篇文章你就恍然大悟
蘿卜紅燒什么好吃

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紅燒肉燉蘿卜塊
材料
豬肉 500g,白蘿卜 1條,醬油 5大匙,青蔥 2支,姜片 3片,大辣椒 1支
做法
1、豬肉和蘿卜都切大塊備用(大辣椒與青蔥不必切) 。
2、將豬肉在熱油中炒3分鐘至表面微熟，放入醬油煮滾 。
【蘿卜紅燒什么好吃】3、加入蘿卜、姜片、辣椒、青蔥，再倒入清水高過食材2公分高度 。

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