1. 首頁 > 生活百科 > >

薏米不泡要煮多久( 四 )

生活百科薏米


問題七：薏米紅豆粥要熬多久時間一個半小時左右
問題八：薏米粥怎么熬？要熬多久？冰糖紅豆薏米粥的做法步驟
1. 紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發芽哦 。
2. 泡好的紅豆，用清水過濾一下 。
3. 鍋中倒水 ， 倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆 。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可 。煮的時候要及時攪拌，以免糊底 。
薏米粥的做法步驟：
1. 先準備好材料 。
2. 把材料都倒入沙鍋中，洗凈，加入大半鍋的水 ， 浸泡半小時 。
3. 用大火煮開，改用小火燜煮1小時左右 。
4. 如果有電焐褒，大火煮開后，直接放入電焐褒 ， 1個半小時即可 。
薏米粥做法小貼士
薏米仁：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，常吃對頭發有營養頭發、防止脫發，使頭發光滑柔軟，也能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點 ， 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃 。
大黃米：又稱黍米，具有補脾止瀉,和胃安神之功效.大黃米營養豐富,含有蛋白質,脂肪,炭水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒,硫黃素,核黃素,尼克酸等.
望采納，謝謝?。。。。。。。。。。。。。?
問題九：想煮薏米粥，薏米在煮以前應該用水泡多久？可以不泡，只是煮的時間長 。
最好泡一下，晚上睡覺之前泡上，第二天早起再煮都沒有問題，不會泡爛的 。
或者煮前泡一到兩個小時也行 。
如果急著吃，可以用高壓鍋煮，煮完悶一會兒，也可以 。
問題十：薏米不泡要煮多久浸泡較好煮；薏米稍為淘洗一下就行、然后用清水浸泡，煮時連同浸泡過的一同進鍋熬煮就行，這樣容易熟且節省燃料 。
###其它資料參考###半小時到兩小時 。
半小時到兩小時不等 。薏米屬于粗糧的一種，其質地比較的硬，因此并不是很容易煮熟 。并且薏米煮熟的時間受容器、火候、薏米的多少等多種因素的影響，另外是否有提前將薏米浸泡也會影響煮薏米的時間 。所以薏米多久能煮熟也就要根據情況而定了 ， 一般時間是在半小時到兩小時不等 。
###其它資料參考###一般需要煮一個小時 。
煮薏米之前可以先將薏米放置冰箱冷凍室中冷凍處理，解凍后薏米就會變軟，更容易煮爛 。也可以將薏米先用清水浸泡4-6個小時 ， 煮的時候冷水下鍋，先用大火將水煮開 ， 再用中火煮一個小時，最后關火燜10分鐘即可 。
準備一個不粘鍋，無水干燥的鍋開小火放入薏米，炒到薏米變成金黃色的就可以了，倒進去涼水，把水燒到沸騰為止，再倒進去涼水，反復這樣做幾次 ， 讓薏米受到冷熱交替的刺激，十分鐘以后薏米就可以快速煮開花了 。
這樣經過小火翻炒之后的薏米不僅祛濕效果好，而且還可以聞到一股微微的米香味，比沒有炒之前的薏米香了很多 。炒制之后的薏米有多余的 ， 可以存放到冰箱，用的時候拿出來 。

###其它資料參考###薏米煮爛要用到一個小時左右 。
要想把薏米煮爛，要用到一個小時左右，因為薏米不容易被煮爛 ， 建議在煮薏米前，可以把薏米放進冰箱冷凍一段時間 。
這樣把薏米在拿出來的時候，薏米會變軟，更容易煮爛，也可以選擇在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，這樣煮薏米會更容易煮爛 。
由于薏米的質地比較堅硬，比大多數的米類更難煮爛，而薏米的量越多，越難煮熟 ， 而沒有浸泡過的薏米會比提前浸泡的薏米更難煮爛 。

相關經驗推薦