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輔食牛肉香菇泥怎么做

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寶寶牛肉泥輔食怎么做？

輔食牛肉香菇泥怎么做

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牛肉，居家的媽媽們想必都不陌生 ， 它的營養價值很高 ， 含有高質量的蛋白質，礦物質，維他命和所有種類的氨基酸，且脂肪含量低，能補鐵、增強免疫力、增長肌肉、增加力量和增強免疫力等，還是暖胃的佳品 。當寶寶到了合適的月齡，很多媽媽會選擇給寶寶增添牛肉輔食，常見的做法是牛肉泥 ， 那具體怎么做呢？下面就是我整理的一些牛肉輔食的做法 。
一、牛肉泥
食材：新鮮牛肉一小塊，姜或檸檬幾片
做法：
1、先將牛肉用保鮮膜包住 ， 然后用搟面杖、干凈的小錘子等工具敲打一下，使之更松軟；
2、清洗干凈牛肉，切成小塊，和姜（或擠入檸檬汁）一起下鍋，加適量水燒開，撇掉浮沫，煮40分鐘左右（或者媽媽們也可以將牛肉和飯一起蒸，省時間），然后撈出放入料理機中打成泥即可 。
二、胡蘿卜牛肉泥
食材：新鮮牛肉一小塊，胡蘿卜一小塊，姜或檸檬幾片
做法：
1、將胡蘿卜去皮洗凈切成丁，再把牛肉洗凈切碎，放上幾片姜（或擠入檸檬汁）腌制一會去腥；
2、將胡蘿卜和牛肉放入蒸鍋中蒸熟 ， 大約蒸十幾分鐘，然后再放入料理機中攪打成泥即可 。
三、牛肉餅
食材：胡蘿卜和蓮藕各一段 ， 牛肉餡適量，鮮香菇一朵，餃子皮適量，植物油少許
做法：
1、將蓮藕和胡蘿卜去皮洗凈 ， 分別擦細絲，再把香菇洗凈切碎；
2、將牛肉餡、鮮香菇、胡蘿卜絲和蓮藕絲放在一起剁成泥，然后攪拌均勻；
3、取一張餃子皮用搟面杖搟薄一點，均勻鋪上一層牛肉餡，再搟一張餃子皮蓋上，重復這一步；
4、熱鍋，在鍋中刷一層薄薄的植物油，放入餅來煎，注意餅之間要間隔一點距離，煎至兩面金黃，然后等凉一點后切成小片即可 。
四、番茄牛肉面
食材：番茄1個，新鮮牛肉一塊，寶寶面條一把，姜或檸檬幾片，植物油適量
做法：
1、將牛肉敲打一下，使肉變得松軟，然后洗凈剁碎，放上幾片姜或擠入檸檬汁腌一下去腥；
2、在西紅柿底部劃個十字然后放入開水中燙一下，去皮，切成瓣，再放到攪拌機中攪成汁；
3、將番茄汁下鍋燒開 ， 然后加入牛肉，放一點水不斷翻炒，炒幾分鐘；
4、在鍋中加適量水燒開 ， 掰斷寶寶面條下鍋煮幾分鐘 ， 煮好后撈出，倒入番茄牛肉攪拌均勻即可 。
以上就是牛肉輔食的一些做法了，當寶寶能適應比較多的食物，且有了一定的咀嚼吞咽和消化吸收能力，媽媽們不妨就動手做做適合寶寶吃的牛肉輔食吧 。
輔食牛肉香菇泥怎么做

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很多寶媽可能不知道，香菇蘊含豐富的維生素D ， 這是對嬰幼兒來說再好不過的天然食材了 。
但是香菇的吃法確實很單一 ， 今天我就帶來一道簡單又讓寶寶真正喜歡的輔食菜 。
食材：牛肉，蛋清，香菇 。
做法：牛肉洗凈 ， 切小塊放入輔食機中打成牛肉泥 ， 加入一個蛋清 。
將牛肉泥和蛋清充分攪拌，靜置片刻 。
香菇水煮后洗凈，切小塊兒備用 。
鍋內放入適量嬰兒輔食油，油熱后下入牛肉泥 ， 轉小火后用筷子快速攪拌 。
無法攪碎的大塊牛肉，就用鍋鏟鏟成小塊兒 。
待牛肉基本成熟，放入香菇塊兒翻炒片刻 ， 加入適量寶寶食鹽后即可出鍋 。（每頓輔食的用鹽量，應根據您家寶寶每日進食輔食的次數，來平均分配該月齡寶寶每日應添加鹽量的總克數）

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