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豆漿機怎么打燕麥( 四 )

生活百科燕麥片


5、蔬菜玉米麥片粥這道菜的營養當之不愧的全面 。除了加入各色蔬菜之外，還加入了其他粗糧 ， 搭配了細糧，這道菜式可謂用心良苦 。這樣的搭配對便秘是最有效的 。材料：小玉米渣50克 ， 大米30克，糯米30克，玉米面20克 ， 即食燕麥片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許 。做法：小玉米渣洗凈，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了 。用一個小碗裝玉米面，加適量的溫水把玉米面調成糊狀 。取鍋 ， 放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣，再注入足夠量的清水 ， 把鍋放置火上大火煮滾 。滾后倒入玉米面，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊 。然后轉小火慢慢熬制 。粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片略煮一下 。粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放 。煮至所有材料成熟就可以關火了，喝的時候可加一點鹽調味，也可以什么都不加 。6、燕麥五香餅燕麥五香餅，除了減肥功效外，還有補益肝脾、降糖降脂；對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效 。材料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量 。做法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團，切成小塊 ， 做成圓餅 。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅 ， 烙熟即可 。7、蘋果燕麥糊蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌 。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病 。材料：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克 。做法：將蘋果洗干凈，切成塊 。蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機 。打成糊 。再放進微波爐里加熱一下，中火1-2分鐘即可 。
純燕麥和燕麥片的區別日常生活中 ， 我們常把燕麥片說起來也簡稱為燕麥，其實嚴格來說，燕麥和燕麥片是不同：1、性質不同燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能量食品 。其營養元素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的雜糧食物之一 。燕麥片則是燕麥經過精細加工制成的麥片 ， 一般呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整，食用方便 ， 口感也很好，是深受人們歡迎的保健食品，或者說是一種零食 。2、煮后粘稠度不同經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀 。而燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關 。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好 。3、食用方便度不同燕麥經過精細加工制成麥片，食用起來更加方便，口感也得到改善 ， 是深受歡迎的保健食品 。比如煮的時間就不一樣，超市賣的多是即沖型燕麥片，屬于九成熟的，開水一沖就可以食用的 。而燕麥則比較難煮，至少二三十分鐘 。4、成分不同燕麥和燕麥片并非只是單純的同一物質兩種不同形態而已，燕麥片在加工時為了口感會加入一些添加劑，其內在成分和燕麥是有很大區別的 。
###其它資料參考###主料：黃豆半杯、燕麥片半杯
輔料：白砂糖適量
1.準備好所需的食材：黃豆和燕麥片（我用的即食燕麥片） 。
2.黃豆洗凈后泡過夜，麥片不用泡 。
3.將泡好的黃豆和燕麥片倒入豆漿機中 。
4.加水至上下刻度線之間 。
5.選擇“濕豆”程序，啟動 。

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