西洋參豬腰湯的做法 ， 西洋參豬腰湯怎么做好吃？
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可以 做法:
1.將豬腰切開，將里面處理干凈，浸泡，清洗干凈 。
2.切片，加入生粉、油、鹽、料酒 。
3.抓勻，搓洗，20分鐘后清洗 。
4.將豬腰洗干凈，備用 。
5.將蜜棗和西洋參清洗干凈 。
6.鍋里加水，隨冷水放入豬腰和蜜棗 。
7.大火煲沸騰 。
8.轉小火煲1個半小時，出鍋前加鹽調味即可 。
9.美味的豬腰湯就做好啦！
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腰花湯
所需用料：豬腰一個、姜片、杞子、紅棗、食鹽
1.將新鮮豬腰的衣膜去掉，然后在中間對半剖開 ， 把臊腺（圖下深紅色的位置）和白筋用刀切掉，這些地方就是腥味的來源之一 。如果覺得自己刀功不行，可以讓賣豬腰的攤主處理好 。
2.把處理好的豬腰切成腰花（切片也行）；把姜切成細小的姜絲；紅棗去核，剩下紅棗肉 。
3.這一步非常重要 ， 把豬腰用食鹽腌制半個小時左右 。如果豬腰聞起來味道比較重，可以加入料酒進行腌制去腥，效果還是很不錯的 。
4.腌制半小時后 ， 用清水清洗兩三遍，再用清水浸泡5分鐘后瀝干水分 。
5.鍋中加入適量清水，然后把姜絲放入鍋中.再把紅棗肉放入鍋中.緊接著把瀝水后的豬腰也放入鍋中 。
6.豬腰一定要冷水放入 ， 這樣才能慢慢析出營養來 。如果用開水狀態放入的話 ， 豬腰就會馬上變得收縮老柴 ， 不易析出營養 。大火燒開后轉小火繼續煮20分鐘 。
7.最后把杞子放入鍋中，再煮1分鐘左右.飲用前加入適量的食鹽進行調味即可 。
一道鮮美的腰花湯就做好了，鮮美的同時帶有一絲姜辣味 ， 非常好喝 。感興趣的朋友不妨試試做哦 。
總結：煮腰花湯時，切勿不能直接把豬腰扔下鍋煮湯，而是把豬腰中的臊腺和白筋去掉后，還要用食鹽腌制20分鐘去腥，這樣煮出來的腰花湯是非常鮮美好喝的，一點腥味都沒有 。
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###其它資料參考###煮一個小時就可以了，以下是具體做法 。
主料：豬腰子1個、杜仲10克
輔料：枸杞子適量、料酒半勺、生姜2片、鹽半茶匙
步驟：
1.準備食材 。
2.杜仲用溫水寖泡一會，清洗干凈 。
3.豬腰子對半切開，去掉內腺 。
4.放入深碗中，倒入料酒寖泡一會 。
5.在沖洗一下 。
6.把豬腰子切成塊 。
7.鍋中注水，放入腰子塊進行焯水 。
8.焯水的過程不用加蓋 。
9.撈出沖洗干凈血沫 。
10.砂鍋中注入足夠的水，放入腰子 。
11.放入杜仲 。
12.放入姜片，開啟大火燒開 ， 然后轉小火燉60分鐘 。
13.60分鐘后，湯汁成黃色，如果湯還有很多 ， 可以在煲半個小時 。
14.放入枸杞，鹽重新開火在煲10分鐘 。
15.成品
###其它資料參考###腰花湯的用料
豬腰 3個370克左右姜絲 2克姜末 5克蔥末 5克細鹽 6克高度白酒 25克食用油 50克水 750克
腰花湯的做法步驟
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步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
豬腰開花，切成一個半麻將牌大小 。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入6克細鹽 。鹽如果放少了，腰花里面的蛋白質血水就無法凝固 ， 這樣煮的腰花湯就會渾濁不堪 。
步驟 3
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