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白蘑菇和什么炒( 三 )

生活百科蘑菇


6、最后加鹽調味 ， 炒勻關火，出鍋！
7、成品 。

###其它資料參考###白蘑菇可以和豬肉一起炒好吃又營養 。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：豬瘦肉200g、白蘑菇適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量 。
1、白蘑菇洗凈切片、豬瘦肉洗凈切片、姜洗凈切絲、蔥洗凈切小段 。
2、起鍋倒油燒熱，然后放入瘦肉炒至變色 。
3、豬肉變色后，放姜絲、鹽翻炒均勻 。
4、翻炒均勻后，放白蘑菇炒勻 。
5、放鹽，料酒 ， 然后倒入少許清水，炒勻后開大火收汁 。
6、湯汁差不多收干的時候，放蔥花，雞精炒勻即可關火出鍋 。
7、完成 。

###其它資料參考###白蘑菇炒肉的做法：
1、肉片用水淀粉、料酒上漿 。
2、準備白蘑菇、胡蘿卜 。
3、清洗切片 。
4、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒 。
5、放蘑菇、胡蘿卜煸炒 。
6、加適量的清水 。
7、炒熟后加鹽、尖椒攪拌均勻即可 。
【白蘑菇和什么炒】 8、裝盤，鮮味十足的白蘑菇炒肉就做好了 。

白蘑菇和什么炒

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