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電飯鍋蒸麻山藥怎么做

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山藥蒸多久能熟 電飯煲怎么蒸山藥？

電飯鍋蒸麻山藥怎么做

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山藥是很常見的一種食物，我們平時經常會吃山藥，山藥的吃法有很多，蒸山藥對我們的健康很有幫助，味道也比較清淡可口 ， 有的人不懂得如何制作 。
山藥蒸多久能熟
山藥一般蒸10~20分鐘即可熟 。
蒸山藥的具體時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關 。平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘而用高壓鍋蒸煮，由于壓強大 ， 鍋內溫度超過100度 ， 蒸很短的時間就能熟透，只需要10分鐘即可熟透 。
電飯煲怎么蒸山藥
原料：小米適量、粳米適量、薏米適量、小紅豆、百合適量，山藥一段、冰糖3-5克左右，枸杞10-15粒 。
方法步驟：首先，將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時 。將山藥切出一段后，削皮并切成小方塊 。削皮的時候最好帶上手套，如果沒有手套也可以墊上塑料袋 。因為山藥在削皮的時候容易引起皮膚刺癢 。所以最好隔離開 。將山藥塊和泡好的米放在一起同時加入適量的冰糖和枸杞、百合并加入適量的水 ， 最好水量是食材的3-5倍 。所有加好后，放入電飯鍋內 ， 并插上電源，選擇煮粥按鍵就可以了 。這樣就做好了，是不是很簡單 。大家一起做起來吧 。
注意事項：山藥削皮的時候一定要隔開 。否則會引起皮膚的過敏 。枸杞加的時間也可以稍后一點 。
蒸鐵棍山藥的做法
鐵棍山藥到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干凈 ， 切斷，上鍋蒸10—15分鐘即可 。吃的時候可粘果醬或白糖 ， 隨自己喜歡 。
鐵棍山藥食用價值
山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質 ?！渡褶r本草經》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”《日華子本草》說其“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮” 。近些年來的研究表明，山藥具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用 。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力 ， 常食之可健身強體、延緩衰老 ， 是人們所喜愛的保健佳品 。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食 。
電飯鍋蒸麻山藥怎么做

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【電飯鍋蒸麻山藥怎么做】用電飯煲做山藥燜飯是懶人必備的美食之一配菜都不用準備 。山藥軟糯香甜、咸蛋黃配色調味，橄欖油翻炒后的米粒更加透亮有滋味，一鍵式電飯煲搞定的菜譜，不能更有愛了!
電飯煲做山藥燜飯的方法：
1、準備原材料，山藥去皮切滾刀塊(山藥去皮時戴手套，直接接觸山藥外皮黏液會過敏) 。
2、鍋中倒入橄欖油煎山藥塊，呈現金黃色 。
3、倒入淘洗干凈后的大米繼續翻炒裹上橄欖油 。
4、將鍋中的材料轉移到電飯煲中，加入適量水 。
5、選擇精煮 ， 耗時50分鐘 。
6、成熟后的米飯，加入掰碎的咸蛋黃，拌勻后即可食用 。
成品圖：
現在似乎家家戶戶每天至少會吃一頓米飯，若是日日吃那白飯也會覺得味蕾無趣 。一人食懶人飯，不如換個吃法兒，用電飯煲做一款好吃的山藥燜飯 。

###其它資料參考###1、將山藥在火上烤一下，使山藥的根毛被烤掉 。
2、將烤過的山藥清洗干凈，去除不能食用的部分 。

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