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黑茶的年份怎么算( 二 )

生活百科黑茶


看包裝
上世紀50年代以前的，包裝用的皮紙由多層薄皮紙黏合而成，紙面則糊有桐油或防水的茶油，并且還有一定光潔度 。而在上世紀50年代左右的黑茶 ， 包裝材料一般非常講究 。例如1956年的天尖，其蔑簍的`四角轉彎處都使用韌性較好的二青蔑制成，色澤比包裝其他區域淺一些 。
老產品的包裝文字采用繁體字，字跡不規范，有文言文；通常壓制過的陳年黑茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊 ， 因而紙質略黃，但這只能作為參考，非絕對依據 。
觀葉底
新茶葉底的色澤會更加油亮，發酵輕的新茶葉底顏色也稍淺 。
老茶葉底明顯會顯得暗淡一些，顏色相比較深 。
聞香氣
如果是新茶，會帶茶葉的清香味 ， 茯磚茶的話還會有金花的菌香味，而老茶，年代越久 ， 它的陳香味會越發濃郁 。
喝茶其實并不一定要追求茶的年份 。老茶并不多見，好的老茶更少 ， 如果真正明白黑茶的保健價值 ， 那么新的黑茶更應該值得去重視 。

###其它資料參考###我想你想問的是黑茶的年份 ， 因為除了黑茶其它茶對年份區分沒有什么意義，一般只分新茶和陳茶 。新茶的香氣比較高揚 ， 鮮爽，色澤比較新鮮有光澤 。反這則為陳茶 。
現在我就普洱茶來說下它的年份區分：
普洱茶的年限及辨別要素
普洱茶屬于越放越陳舊越好的茶類，因此現今有人以標榜普洱的年限為榮 ， 追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶的陳期，以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：
1.1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號 ， 同興貢餅，同慶號 ， 同昌號，宋聘敬號 。通常都有一張糯米紙，印有名稱，就是“內飛” 。
2.1950年-1968年:所謂“印級茶品”也就是包裝紙上“茶”字以不同的顏色標示 ， 紅印為第一批，綠印第二批，黃印為第三批 。
3．1968年之后：此時的茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號，改由各茶廠自行生產，統稱“云南七子餅”，如“雪印青餅” ， 73青餅，大口中小綠印，小黃印等 。
另外，品茗，辨別普洱茶時需要注意“四大要訣”及“六不政策”，本要素為眾多專業人士經驗之談 。
四大要訣
清：聞其味；味道要清，不能有霉味 。
純：辨其色；茶色如棗 ， 不能黑如漆 。
正：存其位；存放干倉，不可位潮濕 。
氣：品其湯；回味溫和，不可味雜陳 。
六大政策
一． 不以錯誤年代為標竿 。
二． 不以偽造包裝為依據 。
三． 不以深淺湯色為借口 。
四． 不以添加味道為假象 。
五． 不以霉氣倉別為號召 。
六． 不以樹齡葉種為考量 。
###其它資料參考###陳年老黑茶與新黑茶有著明顯的區別 ， 通過它們之間的區別可以正確的識別陳年老黑茶與新黑茶 。下面一起來看看我為大家精心推薦的陳年老黑茶與新黑茶的區別，希望能夠對您有所幫助 。
↓↓↓更多黑茶的詳細內容(詳情入口↓↓↓)??黑茶的九大功 效??黑茶的飲用方 法??黑茶的保存方 法??喝黑茶的好處和壞處陳年老黑茶與新黑茶的區別有人以為，老黑茶有著特別的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍 。其實并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的滋味 。而就營養價值而言 。新黑茶的營養成分更多，新茶經過煮飲 ， 更別有一番風味 。至于市場上價格暴漲的老黑茶，更多是“物以稀為貴”的結果 。這其中自然智者見智 。仁者見仁 。

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