大棗枸杞蒸蛋怎么做好吃( 二 )



###其它資料參考###材料: 枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個 。
步驟:
將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗干凈,放入鍋中 。加入適量水,開火 。等雞蛋煮熟后,從鍋中取出去殼 。將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中 , 略煮片刻即可 。
枸杞子紅棗煮雞蛋的功效:
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津 。
###其它資料參考###紅棗枸杞蒸蛋
上次去超市買了一些紅棗、枸杞 , 今天早上想吃蛋羹,便放點紅棗、枸杞 , 做了這份紅棗枸杞蛋羹,香甜的紅棗、清香的枸杞,嫩滑的雞蛋,味道好極了!
食材
雞蛋
1個
紅棗
10粒
枸杞
10g
溫水
適量
制作時間:10-20分鐘用餐人數:步驟
1
紅棗、枸杞洗凈
2
雞蛋磕入碗中
3
加溫水打散
4
放入蒸鍋
5
蒸10分鐘
6
擺上紅棗枸杞
7
再蒸5分鐘
8
上桌嘍
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小貼士可以放在一起拌勻來蒸 。
###其它資料參考###主料
雞蛋2個
棗(干)8顆
輔料
枸杞20粒
調料
紅糖少許
水適量
枸杞紅棗煲雞蛋的做法
1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈 , 備用
2.鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮
3.開鍋后,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了
4.把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼
5.把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮
6.把紅糖倒入鍋中
7.枸杞放進去
8.煮5分鐘即可
飲食小常識
食用方法:吃蛋喝湯,可以每天食用或隔天食用一次 。
###其它資料參考###主料
雞蛋1個和田玉大棗1個
枸杞適量牛奶50g
輔料
冰糖適量開水適量
紅棗枸杞牛奶雞蛋羹的做法步驟
1. 雞蛋用筷子打開均勻 。
2. 紅棗和枸杞用清水洗凈 。
3. 把冰糖加到適量開水中攪拌溶化 。(注:水不能過多,適量就行)
4. 等步驟3放涼后把打好的蛋液和牛奶倒入冰糖水中攪拌均勻 。
5. 紅棗去核切開幾小片后和枸杞(按個人喜愛可選擇多加點點紅棗或枸杞)一起加到拌好的蛋液中 。
6. 一定要用東西蓋住蛋羹液放鍋里冷水煮開轉小火煮3分鐘左右關火后悶2~4分鐘就行了
###其它資料參考###能吃,但枸杞不要放太多,容易上火 。紅棗性溫味甘,補中益氣 , 養血安神,枸杞性味甘平 , 滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞 。桂圓具有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效 。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用.
紅棗桂圓枸杞紅糖水
做法
材料:棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克紅糖30克、水800克
步驟
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中
2、清洗干凈后用冷水泡發1小時
3、將泡發好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4、攪拌均勻,蓋上蓋子 , 大火燒開后轉小火,燉30分鐘左右即可

大棗枸杞蒸蛋怎么做好吃

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