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玉米煮熟要多久( 五 )

生活百科玉米


高壓鍋煮玉米只需要煮5分鐘就行 。
高壓鍋煮東西比較快，將玉米放進鍋中，加適量的水和冰糖，蓋上蓋子 ， 大火燒開，看高壓鍋來氣之后繼續大火煮5分鐘即可熟透，即可關火，等到溫度下降 ， 即可打開食用 。
高壓鍋煮玉米甜嗎
煮玉米會不會很甜得看玉米的品種，甜玉米高壓鍋煮出來就是甜的，而平常玉米加一定的冰糖一起煮也會很甜，這與鍋沒有多大關系，加冰糖煮的甜味不會恨透側，外層很甜，內層很香 。
高壓鍋煮玉米糯嗎
玉米需要煮很透徹才會糯，高壓鍋煮玉米時間比較短，雖然熟得很快，但是短時間煮熟大多都不會很糯 ， 若是用高壓鍋煮煮玉米煮15分鐘左右 ， 就能煮出很糯很軟的玉米 。
高壓鍋怎么煮玉米
1、選擇個大，籽粒飽滿的，扒去外皮，把最內層留下，再將玉米須清理干凈，可放入鍋中一起煮 。
2、準備足夠的水分，在水中放一點點糖分，把水倒入鍋中，放入玉米，水沒過玉米，再蓋上鍋蓋 ， 大火燒開，再繼續煮5分鐘即可熟透 。
玉米需要多長時間煮熟3水果玉米需要煮嗎
水果玉米除了生吃，煮熟也很美味，個人建議煮沸時間不要太久，只要水滾后稍微汆燙即可，建議8—10分鐘左右 。煮過的湯汁最好不要倒掉，可當湯底或調味；玉米為全有機栽培，消費者不用擔心農藥殘留問題 。*市場上的玉米有很多種，目前最常見的'就是甜玉米（明黃色的）和黏玉米（白色的），這兩種玉米的煮制時間，經過我的多次試驗，我覺得水開后，甜玉米煮8分鐘，黏玉米煮10分鐘 ， 口感和口味最為理想 。
煮玉米的經驗
煮玉米時，留最內層的兩層薄皮，煮好的玉米味道更香 。再往水中加點鹽 ， 玉米的口味會變得甜絲絲的，試試看吧 。**煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了 。
水果玉米清甜可口 ， 質地清甜，可以生吃，生吃熟吃都可以，這也是水果玉米名字的由來 。如果你還沒有生吃過水果玉米 ， 那不妨試一試哦~雖然水果的飽腹感很強，但是它的熱量不低，正在減肥的小伙伴需要適量進食，控制食量喲~

###其它資料參考###一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘 。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短 。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘 。
2.煮水果玉米 ， 冷水煮15分鐘 。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮 。一般冷水煮15分鐘就夠了 。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘 。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪 。建議至少煮25分鐘再吃 。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右 。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘 。
5.用高壓鍋烹飪 。以上基礎可以減10分鐘 。因為高壓鍋壓力很大 ， 加熱也很快很穩定 。一般玉米煮6分鐘就可以熟了 。
“煮玉米”的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱 ， 味道就完全不一樣了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟 。
【玉米煮熟要多久】(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶 ， 這樣煮出來的玉米味道更香 。

玉米煮熟要多久

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