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芋頭排骨飯高壓鍋多久

生活百科芋頭

芋頭煮排骨用高壓鍋煮要多長時間？

芋頭排骨飯高壓鍋多久

文章插圖
芋頭煮排骨用高壓鍋煮要25分鐘
材料：芋頭 ， 排骨，蔥，姜配料：料酒，生抽，老抽，白糖排骨300克，小芋頭200克、鹽5克、雞精8克、蔥姜20克、胡椒粉3克、料酒5克1、小芋頭去
皮，洗凈備用 。排骨剁成長5厘米、寬2厘米的段，用清水浸泡2小時后沖凈血水，撈出，加料酒氽水備用 。2、鍋內加水，下入蔥、姜、汆好水的排骨煲至七成熟，加入小芋頭 ， 燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可 。
芋頭排骨飯高壓鍋多久

文章插圖
主料：芋頭500g、排骨250g
輔料：姜適量、鹽1勺、料酒1勺、花椒半勺
1、準備好芋頭仔 。
2、芋頭去皮 。
3、準備好排骨 。
4、排骨洗凈放鍋里 。
5、加入料酒，花椒和姜片 。
6、電高壓鍋先煮上10分鐘 。
7、芋頭洗凈切塊 。
8、芋頭放入鍋內 。繼續煲煮20分鐘后加鹽調味 。
9、成品 。

###其它資料參考###需要半個小時 。
材料：芋頭 、白糖適量、水適量 。
1、第一步是沖洗準備好的芋頭，每個角落洗干凈，如下圖所示 。
2、然后在高壓鍋中加水蒸后放入洗凈的芋頭，如圖 。
3、然后蓋好高壓鍋蓋子，將大火將水燒開然后轉中火，如圖所示 。
4、然后需要蒸半個小時后關火慢慢的泄氣后食用 。
5、最后，把蒸熟的芋頭去皮放進盤子里面加上白塘即可食用，如圖所示 。

###其它資料參考###用高壓鍋芋頭燉排骨的做法如下：
準備材料：豬肋排、荔浦芋頭、鹽、姜片、料酒、新會陳皮 。
一、先來處理排骨：把豬肋排用清水沖洗干凈后 。
二、放入鍋中加入適量冷水和幾片姜片一起焯水 。
三、直接把排骨倒出，用溫水沖洗干凈 。
四、芋頭先用刨子把外皮刨干凈切下，這是準備好的主要食材：芋頭和排骨 。
五、取一個砂鍋，把焯水后的排骨和姜片放入鍋中，加入少許料酒和適量冷水 ， 注意水一定要一次加夠 。
六、提前半小時左右用溫水把新會陳皮浸透泡軟 ， 并且用小刀刮去陳皮內囊的膜 。
七、把陳皮也加入砂鍋中一起燉煮 。
八、翻滾10分鐘后倒入高壓鍋 。
九、待高壓鍋出氣后即可出鍋享用了 。

###其它資料參考###【芋頭排骨飯高壓鍋多久】烹飪前浸泡10分鐘左右，用放血水浸泡 ， 然后用熱水沖洗 。肋骨幾乎是干凈的；
水、蔥、姜、蒜、鹽 。如果覺得顏色淡 ， 放點醬油，把排骨放進去 ， 大火煮開，小火燉30分鐘左右，喜歡有嚼頭的20分鐘左右 。出鍋前用筷子把瘦肉扎起來，扎起來很輕松！
具體做法如下:
1.排骨提前用清水浸泡1小時，15分鐘換一次水 。
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2.把大排骨換成刀，剁成小塊 。
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3.將排骨放入冷水中 。
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4、大火燒開 。
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5.撇去血沫
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6.將姜片、蔥段、桂皮、八角放入高壓鍋 。
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7.炒鍋放油 ， 放入冰糖，煎至冰糖融化成焦糖色 。
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8.把下面的肋骨翻過來 。
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9.加入紅燒醬油，翻炒上色 。
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10.加入料酒，煮開后關閉 。

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