步驟1
準備食材：大頭菜、干辣椒10克、油適量、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙 。
大頭菜洗凈撕小塊 。
步驟4
蒜切末 。
步驟6
首先起鍋燒油，放入、干辣椒、蒜末炒香，再放入大頭菜翻炒均勻 。
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步驟7
然后鍋中加入鹽、生抽、雞精調味，翻炒2分鐘 。
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步驟8
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。【干煸大頭菜的家常做法 干煸大頭菜】
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