嬰兒西紅柿輔食怎么做？
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西紅柿泥的做法
西紅柿是一種富含營養的食材，可以為寶寶提供胡蘿卜素以及各種維生素、蘋果酸、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質，營養這么多當然要給寶寶吃啦！而作為輔食的一種，西紅柿泥的做法也一直是寶媽想知道的，今天就一起來學習如何為寶寶做西紅柿泥吧！
1、番茄先洗凈準備好；
2、小鍋里盛上一定的水，好給番茄去皮；看著番茄皮差不多都起來后關火把番茄撈出 ， 切成小塊；
3、把鍋熱好，把西紅柿放入鍋中，番茄醬用熱水調開放入鍋中再放100-200ml的水 。不時用勺子攪一攪，中火或小火大約4、5分鐘即可 。
4、關火后直接用勺子盛出放入小寶的用餐碗中，再用勺子碾壓成泥 。
寶寶從四個月開始就可以添加輔食，而隨著寶寶年齡的長大，添加輔食的種類會越來越多，添加的量也會越來越多 。輔食當中蔬菜泥是最主要的一種，它能幫助寶寶吸收到各種蔬菜當中的營養，能讓寶寶健康成長，蔬菜泥中的西紅柿泥的做法簡單卻營養健康
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西紅柿炒雞蛋
食材
西紅柿兩個 ， 切成十字花刀 。再用熱水浸泡去掉西紅柿皮 。(也可以用火烤 ， 或者直接用刀削去皮)去皮的西紅柿切成塊 。香菜去根，洗凈切碎，雞蛋打散，加入適量清水繼續攪拌均勻 。這樣炒出來的雞蛋會很嫩哦！
做法
1：熱鍋涼油，雞蛋不要全部倒入 。要一點點倒入油鍋中，這樣炒出來的雞蛋，才會更蓬松嫩滑 。雞蛋滑散，盛入碗中備用 。(一定要 先盛出雞蛋，再去炒西紅柿 ， 這樣雞蛋才不會老哦)
2：炒雞蛋的鍋，放入西紅柿翻炒，加入雞蛋炒均勻 。加入鹽調味，加入白糖提鮮 。(西紅柿炒雞蛋 ， 是不需要加味精，或者雞精的 。雞蛋本身含有與味精成分相同的谷氨酸 ， 所以炒雞蛋時放味精或者雞精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 。因此，西紅柿炒蛋也不需要再放味精或者雞精哦)
3：如果和我一樣喜歡湯汁多一點，可以少量地加入一些水 。關火后 ， 放入切碎的香菜，翻炒均勻 。
###其它資料參考###西紅柿不只炒雞蛋 ， 這8種做法，一樣簡單下飯
蔬菜還是應季的好吃，像茄子、辣椒、西紅柿…這些蔬菜，夏天成熟的，吃起來口感就是不一樣 。以下，和大家分享8種西紅柿的吃法 ， 簡單又下飯，喜歡的親們不防試試~
第一道：番茄菜花
這道菜口味酸甜、制作簡單、營養豐富、是一道非常健康的家常菜 。
番茄具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效 。其含有大量的番茄紅素，這是一種可以讓番茄變紅的天然色素，具有抗氧化、消除自由基等作用 。
具體制作方法
第一步：準備食材 。菜花500克、西紅柿2個、蔥姜蒜適量 。
第二步：在西紅柿頂部劃十字花刀，然后放入開水鍋中燙一下 ， 然后撈出晾涼剝皮備用 。
第三步：將菜花掰成小塊、西紅柿切丁、蔥姜蒜切末備用 。（掰好的菜花最好放到淡鹽水中浸泡半個小時，這樣吃著更放心）
第四步：將菜花放入開水鍋中焯1分鐘，然后撈出備用 。
第五步：鍋中倒入適量的食用油 ， 油熱后將蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味 。
第六步：將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻 。
第七步：往鍋內放入兩勺番茄醬煸炒勻 。
