【元宵與湯圓有什么區別 元宵好吃還是湯圓好吃】
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制作方式不同元宵元宵是以餡料為基?。?滾出來的，先將餡料拌好，做成整齊的形狀，然后切成正方形，將餡料放進容器里面 ， 容器里面是干燥的糯米粉 ， 在不停的撞擊中，餡料變成了球狀，表皮比較干燥 ， 下鍋煮的時候吸收了水分才會變糊 。
湯圓湯圓是用糯米粉加水攪和后包出來的，因為糯米粉中吸收了足夠的水分，所以湯圓表面相對是比較光滑 ， 還很黏糯，做得好的湯圓表面光滑發亮 ， 有的還留一個尖兒，像桃形 。
口味不同元宵元宵的味道相對來說較為單一 ， 傳統的元宵只有甜口一種，一般在做元宵的時候會在里面放入芝麻、桂花、豆沙都具有香甜口味的佐料 。
湯圓湯圓的口感豐富，常見的湯圓口味包括：甜、咸、葷、素，現在還有人趕新潮做出了水果湯圓、榴蓮湯圓等，只要在包餡的時候選擇好內餡，就是一鍋特立獨行的湯圓 。
湯汁不同元宵元宵是滾出來的，因此將元宵下鍋煮熟后，鍋里面會糊成一團白，這些都是糯米漿水，是可以盛出食用的 。
湯圓湯圓的外皮在制作過程中就吸收了足夠的水分，因此，湯圓煮熟后，鍋里面的湯水非常的干凈，不會有渾濁的感覺，外觀看起來非常的好看 。
保質時間不同元宵元宵是用糯米粉滾出來的 ， 蘸水外皮會糊成一團，保存環境干燥則容易裂開，因此元宵的保存時間很短，需要隨做隨吃 。
湯圓湯圓在制作過程中糯米粉里面就吸收了足夠的水分，因此，湯圓在保存過程中并不會裂開或者出現其他問題，可以冷凍起來，所以容易儲存，在超市里面就能買到速凍湯圓 。
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