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排骨粥放什么配料好( 二 )

生活百科排骨


3、放一小匙油，能讓粥煮得更綿軟濃稠 。也可以提前將米浸泡一夜，再和油拌勻煮粥，這樣煮出的粥米粒融化，更好喝 。
4、喝粥時也可根據個人習慣加入香蔥末和香菜末 。
###其它資料參考###排骨粥做法如下：
準備材料：排骨、蔥姜、大米
1、排骨過水 ， 焯出血末 ， 洗干凈后備用 。
2、把蔥姜料酒排骨 ， 加冷水煮開轉小火，繼續煮10分鐘 。
3、將米淘洗干凈倒入排骨湯鍋中，轉大火煮開 。
4、煮開后加入百合轉小火繼續煮30分鐘，中途撇除浮沫 。
5、半小時后加玉米和芹菜末 ， 加鹽 ， 黑胡椒粉和香油 。
6、煮5到10分鐘，放枸杞 ， 攪拌后撒蔥花即可 。
7、成品圖片 。

排骨粥放什么配料好

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