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雞腿放什么在里面煮粥好吃嗎

生活百科雞腿

雞腿肉煲粥可以放貝貝南瓜嗎？？

雞腿放什么在里面煮粥好吃嗎

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先把粥煮開，然后放入事先腌好的雞肉煮熟，再放入南瓜煮就ok注意：醋與南瓜相克———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份 。鯉魚與南瓜相克：同食會中毒 。
螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒 。南瓜與富含維生素C的食物相克
由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃 。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞 。所以南瓜宜煮食 ， 不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙 。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等 。
南瓜與羊肉相克 《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅 ?！币驗槟瞎涎a中益氣，羊肉大熱補虛 ， 兩補同時，令人腸胃氣壅 。南瓜與蝦相克
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。南瓜與油菜相克 南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破
雞腿放什么在里面煮粥好吃嗎

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用料
帶骨雞腿 3個
【雞腿放什么在里面煮粥好吃嗎】糯米 2-3杯
水 5杯
鹽 1勺
料酒 2勺
白胡椒粉 適量
紅棗 5顆
蒜末姜末 適量
枸杞 1勺
做法步驟
1、1.糯米洗凈瀝干 ， 放置半小時 。雞肉用開水汆燙 ， 直到肉變色 ， 撈出用冷水沖涼，擦干備用
2、2.鍋中倒入5杯水，將泡好的糯米、雞腿、料酒、鹽、蒜末、姜末、紅棗、枸杞同時加入，開中火燉煮 。待沸騰后，將鍋中食材充分攪拌均勻，蓋上鍋蓋，以微弱的小火煮20分鐘 。
3、3.關火后，蓋蓋燜放20分鐘，最后用鹽和白胡椒粉調味即可 。
###其它資料參考###1、食材準備，蘑菇，蘑菇種類不限，香菇，雞腿菇都可以 。西蘭花，胡蘿卜 ， 大米最好選擇煮粥好喝的大米，事先泡2個小時 。非常好喝 。
2、收拾雞腿，雞腿洗凈，剔骨，把肉切成1厘米的肉絲 。加鹽，料酒，少許美極鮮醬油，胡椒粉，腌制20分鐘 。
3、蘑菇，胡蘿卜，西蘭花洗凈 ， 蘑菇切小丁，胡蘿卜切小?。?西蘭花掰開 。大蔥切碎 。
4、電飯煲煮粥 ， 加入食材，雞腿肉（雞腿肉可以入炒鍋先煸炒一下，也可以直接加入電飯煲直接煮）姜絲 ， 大米 。
5、電飯煲煮雞肉粥時，需要普通煮粥程序，先把雞肉加入 ， 完成后 。然后再加20分鐘，放入蔬菜其他食材，這樣雞肉才會軟爛 ， 蔬菜才不會太軟爛 。
6、好了以后，出鍋之前可根據自己的口味加鹽，胡椒，撒上蔥花，雞肉粥完成 。
###其它資料參考###適合寶寶的雞肉粥做法
雞肉粥營養豐富，味道鮮美，非常適合7～8個月的嬰兒食用，可以讓嬰兒攝入多種營養素 ， 供生長發育的需要 。雞肉粥味香、粘稠、可口，大家不妨做來嘗一嘗 。雞肉粥的做法有多種 ， 每種做法都各有其特色 。下面我給大家推薦幾種不同的做法，供朋友們作為參考 。
雞肉粥做法一：煮一鍋白粥備用 。香菇用水泡發后切片備用 。將斬好的雞腿塊跟姜和冷水一起煮開，再用冷水沖干凈備用 。把雞腿加入煮好的白粥，中火煮15分鐘，放入香菇片，煮沸后改小火15分鐘 。最后加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、適量的鹽調味就可以吃了 。
雞肉粥做法二：大米50克 ， 雞肉末30克 。植物油10克，醬油6克 ， 精鹽、蔥、姜末各少許，清水500克 。將大米淘洗干凈，放入鍋內，加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠；將鍋置火上，放入油 ， 下雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻 ， 倒入米粥鍋內，加入精鹽嘗好口味，用文火煮幾分鐘即成 。

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