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涼拌五花肉要煮多久( 四 )

生活百科五花


4.將拌好的調味汁倒在擺好盤的五花肉上，再撒上香菜即可 。
###其它資料參考###五花肉簡直是豬肉的精華，也有很多做法 ， 給大家介紹幾種 ， 可以在家做一做，超級好吃的 。
小炒肉
小炒肉的做法和一般的炒菜程序是一樣的，而且十分鐘就可以完成，非常方便快速美味 。
梅菜扣肉
梅菜扣肉可是非常下飯的一道菜，做起來也不是很難 。首先把梅干菜放在水中泡好，再把肉切好，在肉皮上扎上孔，然后五花肉皮朝下開始炸，最后放少許油，八角，蒜末用小火炒出香味，碼盤 。
紅燒肉
紅燒肉真的是經典中的經典菜肴 ， 百吃不膩，毛氏紅燒肉會加小辣椒，有一點辣味的紅燒肉真的很獨特 。汽水五花肉會放汽水，做法也很簡單 。先報姜蔥切片，干辣椒洗干凈，倒油開始炒五花肉，隨后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色 。倒入汽水，漫過肉為宜，一罐剛好，大火燒開，小火燜煮40分鐘左右，燜久一點也行 ， 最后大火收汁即可 。
涼拌五花肉
涼拌五花肉非常方便，但是澆的汁兒確是很講究的，大蒜拍破切碎 ， 野山椒切碎放入碗中 ， 加入生抽、米醋、白糖、香油、鹽、香蔥混合成料汁，淋在五花肉片上即可 。
五花肉吃起來也很有營養，瘦肉不長胖，肥肉不膩，做法還有很多，比如辣白菜炒五花肉 ， 家常紅燒肉，板栗紅燒肉，各種做法，都很贊，喜歡吃肉的的小朋友可以記下來了 ， 回頭多吃兩碗大米飯長個子哈 。

###其它資料參考### 好吃簡單的涼拌菜做法
好吃簡單的涼拌菜做法，大家在夏天的時候都是很喜歡吃涼拌菜的，涼菜，在我們現實生活中，扮演著重要的角色，有“見面菜”或者“迎賓菜”的稱謂 。下面分享好吃簡單的涼拌菜做法 。
好吃簡單的涼拌菜做法1【酸辣黃瓜條】
黃瓜又鮮又嫩，做個簡單的黃瓜條，酸辣口兒的 ， 非常開胃 。雖然只是簡單的一腌一拌，但要是用了我的這個小妙招，做出來的黃瓜條非常入味兒 。
材料：黃瓜2條，大蒜4瓣，干紅辣椒1根 ， 香醋適量，生抽適量，白糖1小勺 ， 鹽少許，菜籽油20克
1、黃瓜洗干凈；
2、切成寸段；
3、黃瓜改刀切一寸的長條；
4、黃瓜條撒一小勺鹽拌勻，腌制5分鐘；
5、將黃瓜腌出的湯倒掉；
6、大蒜拍碎切末，干紅辣椒剪成細絲；
7、大蒜末倒入盆中 ， 倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌勻；
8、將黃瓜條和腌料一同倒入小碗中，將干紅辣椒絲鋪在最上面；
9、菜籽油倒入炒鍋中燒熱 ， 把油往辣椒絲上一潑，竄出香氣！
【肉末涼拌嫩豆腐】
這道小菜是讓主婦煮夫們最喜歡的快手菜，說是涼拌 ， 但要把肉餡炒一下，這樣味道才更香 。前后5分鐘搞定，營養美味，吃著美?。?
材料：嫩豆腐1盒，豬肉餡適量，香蔥4根，小米辣1個，醬油少許，生抽少許，鹽少許，水適量
1、嫩豆腐一塊，以前這種豆腐叫內酯豆腐，不知為嘛現在都改名叫嫩豆腐了，挑選的時候，認清日期，以防過期；
2、將上面的包裝撕去，倒扣在手掌上，盒子底部的四個角用剪刀剪開一個小口子，空氣進去，就能順利將豆腐脫膜；
3、瞧 ， 還算整齊沒破相吧；可以整塊放盤里，也可以用刀切成塊 ， 但是吧，太早切塊，豆腐就塌了，影響品相了；這一步切或者不切您看著辦吧；
4、豬肉餡適量 ， 喜歡吃肉可以多一點兒 ， 少來一點就借著肉味也很香；

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