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做魚圓子怎么做( 四 )

生活百科魚丸


魚丸子的做法2咖喱魚丸蘑菇湯做法
【所用料】
魚丸、香菇、蟹味菇、洋蔥、胡蘿卜、咖喱醬、橄欖油
【這樣做】
1、先將香菇、洋蔥、胡蘿卜分別切成1CM左右大小的丁 。待石鍋加熱后，倒入適量的橄欖油，先將香菇丁煸炒出香味后，再把洋蔥丁、胡蘿卜丁倒入一同翻炒 。用中火慢慢的將其炒熟炒軟后 。倒入適量的開水，加入咖喱醬塊，開鍋后煮5-8分鐘左右 。
2、再將魚丸、蟹味菇倒入湯中 。小火煮10分鐘 。期間，要用小勺子，慢慢的'攪拌，防止糊鍋底 。
3、經過上面的后 ， 出鍋點少許的蔥花即可 。一道家常版，具有異國風味的“咖喱魚丸蘑菇湯”就做好了 。很鮮美 ， 味道很濃郁 。秋后的天氣微涼的時候，喝著很舒服的 。
4、很Q鮮美的魚丸，還有香菇與蟹味菇特有的味道 ， 再加上咖喱獨特的味道，一種無法形容，流淌在味蕾上的享受 。做起來就是如此的簡單，而且還省時的 。

做魚圓子怎么做

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