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湖北青磚茶怎么弄開( 二 )

生活百科磚茶


二：茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的 。因為磚茶緊壓程度的原因不建議用茶刀撬(比較費事) 。
三：如果只是一塊普通的茶磚 ， 并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試 。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹 ， 自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多 。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候 。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了 。
拓展資料:磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶)，顧名思義 ， 就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖 ， 有時還配以茶末壓制成的塊狀茶 。磚茶根據原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類 。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同 。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型 。

###其它資料參考###青磚茶怎么飲用
以老青茶作原料，經壓制而成青壓青茶，其產地主要在湖北省咸寧地區的薄圻，咸寧、通山、崇陽、通城等縣，已有100多年的歷史 。青磚茶外形長為長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老 。每片青磚重2公斤（其中灑面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小規格為34X17X4厘米 。青磚茶具有清心提神 ， 生津止渴，暖人御寒 ， 化滯利胃，殺菌收斂，治療腹瀉等多種功效，陳磚茶效果更好 。
烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的磚茶投入壺中，投茶量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜 ， 沸水潤茶后再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茶的香彌漫室內，賞心悅目 。
泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯 ， 也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶（茶水比1：20——30）、潤茶、沖泡12秒鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可聞到茶特有的菌香，觀其湯色 ， 細品醇和甘爽的滋味了 。
磚茶怎么喝？
呵呵 這我就是專家了 我家是內蒙古赤峰的 我家就天天喝磚茶 就是奶茶；
先燒壺水 水開后，，，， ， 你們家有菜刀吧 找一個破的 因為磚茶很硬的 ；
剁個一把左右 貳入水里 讓它開 水開的大概有10種 這會兒磚茶就有黑的顏色了 別熬得時間長 長了就發苦了 然后買好的牛奶倒一袋 放一點鹽 。再接著熬大概 有3 -5分鐘就好了 應該再放點炒米 那就更香了 弄弄的奶茶就上來了 慢慢喝吧！
泡著喝就肚子疼的
你就按我的做~~
青磚茶可以泡著喝嗎？
可以！但是不提倡 。
茶葉泡久了都會很濃 ， 到后面可能會出現苦澀，甚至難盯入口 。如果泡濃了可以用開水兌稀 。
青磚茶怎么弄開
茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克，放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的才可以喝 。
內蒙古青磚茶怎么喝
青磚茶在茶的分類里屬于黑茶，又叫邊銷茶，是由比較老的茶梗和茶葉經發酵壓塊而成的 。在茶里面屬于差品，但是它有消解油膩、促進消化的作用，所以特別適合內蒙古這個地區的飲食習慣（肉食比較多） 。一般青磚茶可以采取大鍋熬制，稍微加一點鹽 。或者加入牛奶、黃油、和炒米熬制奶茶 。直接用開水沖泡也可以 ， 不過沒有上述兩種方法好喝 。

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