豬肉玉米餃子要蒸多久才熟 _玉米

玉米豬肉蒸餃怎么做？？

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玉米豬肉蒸餃
蒸餃作為上班族的早餐是一個不錯的選擇哦，提前做好，吃的時候只需要蒸一下，很方便，很省事，關(guān)鍵是早餐讓你吃的營養(yǎng)健康。
原料：
豬肉一塊、玉米兩根、香蔥一把、鹽適量、料酒適量、五香粉適量。
做法：
1、原料備用。
2、玉米用小刀剃下玉米粒。
3、鍋內(nèi)水燒開，玉米用水焯熟。
4、瀝干備用，(可按個人需求稍微剁碎，但不要太碎) 。
5、豬肉用刀剁成細(xì)細(xì)的肉糜。
6、大碗內(nèi)加入剁好的玉米粒，肉糜，香蔥末，鹽，料酒，五香粉。
7、攪拌上勁，即是內(nèi)餡。
8、取一片餅子皮，中心放上一小塊內(nèi)餡。
9、捏上均勻的褶子，即是蒸餃生坯。
10、包好的餃子坯均勻的擺入鋪了油紙的蒸籠內(nèi) 。
11、鍋內(nèi)水燒開后，放入蒸籠。
12、蒸十五分鐘左右，至餃子熟即可。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料。

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15～20分鐘。
餃子需要蒸15～20分鐘蒸餃子的時候，如果是素餡餃子，一般15分鐘就可以蒸好。肉餡的餃子，因?yàn)橐话闳舛疾蝗菀资?nbsp;，所以需要至少蒸20分鐘以上。除此之外，餃子的大小也會影響到時間，出鍋的時候可以再利用里面的熱量悶三分鐘左右出鍋即可。
###其它資料參考###一、三色豬肉玉米餃子餡
主料：豬肉餡、甜玉米、荷蘭豆、黑木耳、雞蛋
輔料：食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、香油
1、在肉末中加入蔥姜末、鹽、料酒、雞精、糖、雞蛋、分別加入少量的水，順一個方向用筷子攪拌至粘稠，加入香油，繼續(xù)攪拌上勁
2、往肉餡中加入泡發(fā)好并剁碎的木耳，攪拌均勻
3、加入玉米粒（如是新鮮的玉米粒，則需要焯水）與焯過水的豌豆仁（如果是冷凍的，要多煮一會兒），攪拌均勻即成餃子餡。
二、玉米香菇蝦肉餃子餡
材料：餃子皮（半斤，兩人份），豬肉（200克左右），干香菇（4枚），蝦（10只），甜玉米棒（半個），蘿卜（1/4個）
調(diào)味料：鹽（1茶匙），雞粉（半茶匙），泡香菇水（2湯匙）
做法
1、甜玉米棒剝?nèi)∮衩琢＃惶}卜切小?。幌愎腳鶯笄行《。蝗タ塹南呵卸。?
2、將豬肉剁碎成肉糜，剁時可將蘿卜丁放入一起剁。
3、然后香菇?。?蝦丁加入蘿卜肉糜，攪拌均勻。最后加入鹽及雞粉，和香菇水。
三、韭黃玉米餃子餡
材料
半肥瘦豬肉250克，玉米1根，韭黃50克，餃子皮400克，蒜茸適量，鹽適量，生粉適量，雞粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，蘋果醋適量
做法
1.豬肉洗凈后剁碎；
2.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下；
【豬肉玉米餃子要蒸多久才熟】3.韭黃洗凈后切碎。
4.將豬肉、玉米、韭黃攪拌均勻，再加入適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、生油攪勻，即成餃子餡
###其它資料參考###玉米豬肉蒸餃的做法
主料
餃子皮
500g
豬肉末
300g
輔料
水果玉米粒
200g
胡蘿卜
50g
黑木耳
50g
蔥花
適量
料酒
20ml
白糖
3g
姜粉
3g
胡椒粉
2g
生抽
25ml
雞精
少許
香油
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。