熬綠豆稀飯的正確方法？
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熬綠豆稀飯的方法一
綠豆沖洗干凈，取一只碗添加適量的水把綠豆放進來浸泡2小時左右 。
準備的食材，把大米用水沖洗干凈備用 。
鍋里添加適量的水，把綠豆放進來 。
等水漫漫燒開就可以放入大米，糯米一起下鍋煮 。
大火煮開后用勺撇去浮上來的沫 。
煮開后要用勺子不停地攪動 ， 以免粘鍋 。
撇去浮沫后轉中小火煮20分鐘左右就可以啦 。要看稀飯煮沒煮好 。首先要看綠豆，常說的要等綠豆開花和稀飯煮至粘稠就可以 。然后用碗盛好就可以開吃啦！
有了可口的稀飯，再配上一碟小菜，這才是美味至極?。?
綠豆稀飯的做法二
1將綠豆、大米、小米揀凈砂子、雜物 。
2點火上鍋加入適量的水 。
3淘洗干凈備用 。
4倒入綠豆大米小米用大火煮至綠豆皮裂開，用小漏勺把浮起的豆皮撈出 。
5待綠豆煮至開花時 ， 大火改用小火燜煮 ， 直到米爛湯稠、豆米均勻即成 。
小貼士
1.稀飯要煮至綠豆開花、小米酥爛、湯濃稠時為宜 。2.煮前還是把綠豆用水浸泡一下的好，這樣可以使綠豆盡快煮爛，也可以把洗干凈了的綠豆先放進炒鍋里炒一下再煮，效果也很好 。當然你也可以不浸泡，但煮的時間會稍微長一些 。
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最好事先把綠豆用水洗凈之后再用清水泡幾個小時，要等綠豆發脹時 。如果用的是阿迪鍋或高壓鍋等，就可與米同時下鍋，若用一般鍋就要先把綠豆煮八分熟之后再下米 。但是要一次加好水，不要中途再添水，否則粥不香 。
###其它資料參考###綠豆稀飯的做法
1.首先將綠豆洗干凈，然后加水浸泡兩小時左右 。
2.綠豆放進鍋，加適量的水開始煮 ， 等到開鍋 ， 再放入大米一起煮 。
3.再次開鍋后 ， 需要不停用勺子攪動以防粘鍋，然后小火再煮20分鐘就可以了 。
###其它資料參考###綠豆，屬于是一種豆質品，人們經常性的會把綠豆給當作一種熬湯的作物進行烹飪 ， 在夏季的時候，喝上一碗綠豆湯，達到的清暑效果是很不錯的 。當然綠豆也可以烹飪成其它類型的食材，比如綠豆稀飯 。綠豆稀飯想要做的好吃，在食材的搭配上面，仍然需要多加的注意一下的 。比如食物的軟硬程度，以下小編就來告訴大家好吃的綠豆稀飯的做法，一起來看看吧!
一、綠豆稀飯怎么做好吃，綠豆稀飯做法詳解
1.先把綠豆用清水給泡一上午 ， 大概是4個小時左右 ， 讓綠豆煮軟的速度更快，糯米也用水泡半個小時 。
【綠豆稀飯怎么做 綠豆什么時候下鍋】2.綠豆先入鍋中進行熬煮，煮的快好之后再把糯米給下入 ， 慢慢的用小火進行煮制
3.等食材都快開花之后，便可以用冰糖把它們進行攪均便可以食用了 。
二、綠豆稀飯怎么做的好吃
1.要把綠豆給泡一會兒，煮軟的速度會比較快，因為單純的清洗綠豆進行熬煮，軟的機率會比較低下，浸泡之后，再煮綠豆 ， 能夠讓綠豆更好的入味 。
2.煮綠豆稀飯想要好吃，并不是要把準備的食材一起加入 ， 分別加入煮起來的味道才會不錯 。因為食材的軟硬程度都是不同的，想要口感好，可以掌握好食材的軟硬 。
3.綠豆稀飯在夏季的時節食用，促進腸胃蠕動 ， 可以達到排毒的效果，而且可以與綠豆一起搭配的食材也比較多 ， 相克的食物少，但是也不可食用過多的綠豆類的作物 。
