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七夕給老公準備什么美食好( 二 )

生活百科七夕節


七夕給老公準備什么美食好

文章插圖
1、愛心咖喱飯：
（1）食材：雞肉300g，洋蔥200g，土豆300g ， 胡蘿卜100g 。
（2）把土豆洗凈去皮切塊備用 。由于土豆容易氧化，可以最后切，或者切好后泡在水里 。
（3）倒入30g油熱鍋，依次放入雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥翻炒，肉熟的慢先下鍋 ， 炒到泛白的時候下蔬菜 。
（4）翻炒后，加400ml水，煮沸后撈起浮沫，再調至中火煮10分鐘 。注意翻動 ， 防止糊鍋 。
（5）關火 ， 把咖喱料掰開，放入鍋內攪拌均勻 。
（6）咖喱完全溶解后再開火 ， 小火5分鐘至咖喱稠糊狀即可 。
（7）最后就是美美的裝盤啦 ， 用了愛心的模具壓入米飯，再把咖喱放在中間就完成愛心大餐啦 。
2、胡蘿卜雞肉玫瑰蒸餃：
（1）材料：餃子皮，面粉500g，紅曲粉15g，鹽少許、清水適量 ， 胡蘿卜，雞（2）胸肉 ， 黑胡椒，生抽，香油 。
（3）在面粉里加鹽，加紅曲粉后，一點點加水 ， 攪拌成棉絮狀揉成一個小面團，約揉10分鐘至面團均勻光滑，醒5分鐘 。
（4）將胡蘿卜、雞胸肉切碎加鹽，黑胡椒粉，生抽，香油攪拌均勻，餃子餡就做好啦 。
（5）面團搓成長條后切同等大小塊狀 ， 搟成薄薄的餃子皮，包成漂亮的玫瑰花形狀 。
（6）將包好的餃子放入盤子 ， 再放進蒸鍋，大火約20分鐘蒸至熟透 。
（7）口味重的可以考慮蒜切碎加醬油，醋做一個簡單的蘸汁，蒸餃蘸汁開吃啦 。
3、大蝦意面：
（1）食材：意面160g，鮮蝦4只 ， 番茄4個 ， 大蒜2瓣，小紅辣椒1個，意粉醬80克，鹽、黑椒、食用油適量 。
（2）鍋里加水燒開 ， 放入意大利面煮15分鐘 ， 撈出瀝水備用，也可以再過一道清水 。
（3）燒一壺開水，把番茄放碗里，任其靜泡10分鐘 。（這一步是為了給番茄去皮）
（4）準備好一口平底鍋，中火熱鍋倒入食用油 ， 再把洗凈的蝦放入鍋中 ， 轉小火煎至金黃翻面 。
（5）翻面后繼續煎，煎到每只蝦都變金黃即可起鍋備用 。
（6）鮮蝦起鍋后，把煮好的意粉放入鍋中，小炒1分鐘，待其吸收余留的鮮蝦汁 。
（7）撈起開水浸泡的番茄，先去皮再切成小丁塊 。倒入番茄和意粉醬，加入蘑菇丁中小火炒至變軟出汁 。翻炒5分鐘后，撒上鹽和黑椒，放入煎好的蝦 。
（8）排盤很重要，將煮好的意粉擺好，倒入鮮蝦番茄醬，最后用意番茜或羅勒點綴一下就完美啦！
4、蜂蜜冰激凌厚多士：
（1）食材：方形吐司（450g吐司盒自制）半個，黃油 20g～30g，蜂蜜一勺，冰激凌挖一到兩個球，糖（可不加） 。水果可隨意配搭：獼猴桃、芒果、香蕉、黃桃、車厘子、西瓜球、藍莓等 。
（2）將黃油隔水融化后加入一勺蜂蜜和糖10g左右 。（不喜甜糖可以不加）
（3）將吐司挖空 ， 低部切成片，中間的都切成小塊備用 。
（4）所有面包上都抹上黃油蜂蜜醬，面包外殼上也一起抹上 。
（5）烤箱預熱200度烤十來分鐘成焦糖色即可 。
（6）在烤面包的同時切一些水果備用，把烤好的面包干再填入剛挖空的吐司殼里，挖個冰激凌球（裱一朵奶油花也可以）放上自己愛吃的水果，撒些糖珠或巧克力醬即可 。
###其它資料參考### 農歷七月初七是中國的傳統節日，也被稱為是中國的情人節，不管是對情侶還是夫妻來說都是值得重視的日子，其中已經結婚的夫妻，雖然不像小情侶那樣會有花招百出的活動，但送對方一件禮物是不能少的 ， 現在可能很多女性會在煩惱，七夕節送老公什么禮物好？

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