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做奶茶怎么過濾茶葉

生活百科奶茶

簡易自制奶茶的做法？

做奶茶怎么過濾茶葉

文章插圖
準備用料：牛奶250ml、茶葉2g、白糖1勺
1、準備紅茶葉 。
2、準備牛奶 。
3、鍋里放糖 。
4、熬成焦糖色 。
5、把牛奶倒進去煮開 。
6、煮開的牛奶 ， 有一點點上糖色了，我糖放的不多 。
7、把茶葉倒進去 ， 再次煮開就關火，然后蓋上蓋等1到2分鐘再開鍋，過濾掉茶葉就可以了 。
8、過濾掉茶葉的奶茶，用漂亮的杯子裝起來 。
做奶茶怎么過濾茶葉

文章插圖
奶茶的制作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開后倒入紅茶葉煮一分鐘 。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡 。
3、關火晾一會，將茶葉濾出 。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好 。
###其它資料參考###用料：紅茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml 。
制作步驟：
1、鍋內倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡 。
2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水 ， 稀釋糖漿 。再往焦糖水中倒入茶葉 ， 稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨后往鍋內倒入250ml牛奶，攪拌均勻 。
3、小火把鍋內的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中 。
注意事項：
1、喜歡茶味淡：減少1-2包紅茶包；
2、喜歡茶味濃：增加1-2包紅茶包；
3、喜歡奶味淡：減少50-100g淡奶；
4、喜歡奶味濃：增加50-100g淡奶；
5、喜歡茶味和奶味都淡點：減少1-2包茶包，同時減少50-100g淡奶；
6、重口味：增加1-2包茶包 ， 同時增加50-100g淡奶；
7、可以根據口味，加入自己喜歡的東西，如：珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉 。

###其它資料參考###紅茶奶茶的做法
【做奶茶怎么過濾茶葉】紅茶奶茶做法是將紅茶、牛奶、白糖混合煮制，一杯好喝的奶茶 ， 在于有一個好的茶底 。
1、一包特選紅茶(200克)是可以泡10000ml的紅茶的，所以先要煮10000ml的水 。
2、等待10000ml的水完全沸騰后，就將200克的特選紅茶放入攪拌，然后合上蓋，泡15分鐘 。
3、15分鐘后：剩下最后一步就是過濾茶葉到保溫桶里了，準備過濾網、過濾布、保溫桶進行過濾：如下圖：
注意事項
1、水一定要達到100攝氏度
2、過濾的時候要把茶渣過濾干凈
奶茶的好處
1、奶茶可以代替其它飲料，咖啡或者茶等 ， 而咖啡等其一些飲料中會含有咖啡因，而咖啡因會使大腦處于興奮狀態，進而增加心臟負荷，導致夜晚難以入眠 ， 而奶茶對于咖啡就不同了，它可以加快睡眠，而不會影響睡眠質量 。
2、喝奶茶可以保暖 。冬天天氣比較冷，要是可以喝上一杯熱氣騰騰的奶茶 ， 人體中的血液會流向全身的各個部位，身體就會因為血液的流動而變暖 ， 身體就會暖起來的，也不至于被風吹得那么冷了 。
3、泡一杯奶茶需要消耗一點時間的 。泡奶茶的時間比較悠閑輕松，比起讀書與上班的時候的枯燥無味，可以緩解一下負面情緒，并可以緩解一下緊張的神經，讓大腦放松起來 。
4、奶茶含有的特有的成分可以調節人體中酸堿平衡的 。也可以為人體提供能量，奶茶中會有糖分，糖分會給人體提供能量，若人體能量不夠，糖分就會分解為人體補充 。

做奶茶怎么過濾茶葉

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