山竹需不需要放冰箱保存 夏天山竹要放冰箱嗎


夏天山竹要放冰箱 。山竹極易風干、變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧 。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,但山竹卻不一樣,因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以可以放在冰箱里冷藏 。【山竹需不需要放冰箱保存 夏天山竹要放冰箱嗎】

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