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秋葵白灼要多久

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秋葵白灼要幾分鐘？

秋葵白灼要多久

文章插圖
一般兩分鐘就行了 ， 白灼黃秋葵做法一 ， 
材料
主料：黃秋葵400克 。調料：味精15克，雞粉15克，魚露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，紅椒絲5克，美極鮮10克 。
做法
1、將黃秋葵去掉頭，順長一剖為二，放入沸水中大火汆2分鐘至透 ， 倒出后裝盤備用 。
2、將味精、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、香油、美極鮮調成味汁，倒在黃秋葵上 ， 撒上紅椒絲上桌，食前調拌即可 。
做法二，
材料
黃秋葵500克，肉湯500ml 。
做法
1．黃秋葵洗凈去蒂放入鍋內 。
2．倒入肉湯加入適量的醬油燜煮 。
3．水開后開始收干湯汁 。
4．湯汁收干后加入適量的味精拌勻即可 。
做法三，
材料
黃秋葵6根,番茄1只.
做法
1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用.
2.鍋內放入適量的食油,開中火.
3.鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.
4.加入適量的鹽、黃酒繼續炒.
5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.
做法四，
材料
黃秋葵4根 ， 茭白2根 ， 酸咸菜100克 。
做法
1．黃秋葵洗凈切絲備用 。茭白洗凈切絲備用 。酸咸菜洗凈切粒備用 。
2．鍋內放入食油開大火，然后倒入茭白絲翻炒，最倒入黃秋葵、酸咸菜翻炒 。
3．菜炒熟加入味精、蔥花拌勻即可 。
做法五 ， 
材料
黃秋葵250克 。
做法
1、把洗干凈的黃秋葵切成蓑衣的樣子，所謂蓑衣就是把黃秋葵的一面切成不斷的斜刀，然后再用同樣的辦法切的黃秋葵另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，這樣黃秋葵就不會斷了）
2、鍋內放入適量的食油，開中火 。鍋熱后放入黃秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，注意請不要翻炒，要晃動鍋 。蓋上鍋蓋約三分鐘 。
3、加入適量的味精晃鍋拌勻即可 。
秋葵白灼要多久

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1 白灼秋葵要煮多久白灼秋葵要煮4分鐘 。
秋葵最好整根煮,并且時間不要過長,4分鐘剛好,這樣能很好地保住營養成分不流失 。
2 秋葵怎么做好吃1、蘸醬秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的 。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調制自己喜歡的醬料拌制,一般最方便又好吃,就是醬油加芥末,是秋葵最好的食用伴侶,口感清新一流 。
2、涼拌可以根據自身的口味涼拌秋葵,秋葵比較軟身,與絲瓜相似,但攪拌不容易碎,非常適合涼拌,只要把基本調料加上,再放上醋和辣椒點綴,口感絕佳 。
3、燉湯黃秋葵常被用來熬制濃湯或者燉肉,由于秋葵有一定的粘性,這種黏液也能給菜肴增加濃度,湯的味道也很鮮美 。
4、調味料黃秋葵還常常被干制并且粉碎成粉末狀作為調味料,這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤 。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質 。另外由于黃秋葵風味類似于茄子,所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子 。
3 膽結石可以吃秋葵嗎患有膽結石的患者最好不要食用過多秋葵,秋葵中含有的某種元素,可能會導致膽結石中的結石加重,從而影響正常的治療 。

###其它資料參考###1、秋葵白灼要2到3分鐘左右 。
2、秋葵不用煮太長的時間，時間過長會導致秋葵里面的有用物質被破壞，使它的食用價值變低 。白灼秋葵做法簡單：將洗好的秋葵去蒂，對半切 ， 放入燒開的水中，不斷翻動使它受熱均勻，兩分鐘后撈起來過涼水，涼透之后撈出瀝干水分，淋上料汁即可 。

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