三、沖水要注意 。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些 。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用 。普洱茶的浸泡時間不宜太長 ， 注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品 。
四、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水 。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去 ， 才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水，浸泡5分種 。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色 ， 而后飲用 。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡 。
普洱茶飲用方法還可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加鹽巴品飲；有加豬油或雞油煎烤油茶；有的打成酥油茶 。
普洱茶餅怎么泡？如果用功夫茶的泡法，投茶時要看在座的人數，選擇相對大小的壺，一般投入壺身的三分之一上下的茶，用開水將茶塊泡散后涮洗，洗畢倒棄茶湯 ， 再沖水洗二遍，洗畢將茶湯倒入公道杯中，再將其逐一倒入杯盞中后洗杯，第三泡就可以喝了，喝時的頭三泡出湯要快，沖泡時間相對要短，否則太釅，會大掃興致 。千萬勿使湯色黑濃，以清澈明亮為佳 。
一杯醇香的普洱茶茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾，體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻 。
一葉千山
###其它資料參考###1、洗茶；根據個人喜好，準備白瓷蓋碗或者紫砂壺來沖泡普洱熟茶 。先用熱水燙洗茶具，再放入8g左右的熟普，注入100度沸水，洗茶1-2遍，也可以稱為潤茶、醒茶，洗去茶葉中的雜質，同時使茶漸漸展開 ， 喚醒茶葉 。
2、沖泡；洗茶時間控制在3-5秒，不宜久泡 。洗完茶便正式開始沖泡 ， 熟普洱茶經過人工渥堆發酵 ， 茶葉耐高溫 ， 可以直接用100度沸水浸泡 ， 沿著杯壁環繞注水至八分滿，蓋上杯蓋，靜置8-10秒即可出湯 。
3、品茗；泡好的茶湯先倒入公道杯中，再分別倒進各個品茗杯 ， 待茶溫適口即可飲用 。普洱熟茶十分耐泡，可以一直飲至湯水味道明顯變淡為止，前三泡茶都不需要久泡 ， 控制在10秒以內出湯 ， 從第四泡開始可以適當延長10-20秒的浸泡時間 。
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